Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Đậu phụ ngon mềm, nóng hổi quyện với sốt thịt bò thật thích hợp để ăn cùng cơm.

Nguyên liệu gồm có:

– 300 gram thịt bò ngon, thái lát dày khoảng 0.75cm

– 1 muỗng canh nước; 1 muỗng cà phê dầu thực vật; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột bắp; ¼ (một phần tư) muỗng baking soda; ½ (một phần hai) uỗng cà phê nước tương

– Các nguyên liệu khác: 2 muỗng canh dầu thực vật; 3 lát gừng; 2 tép tỏi băm thật nhỏ; 2 cây hành lá, chia riêng phần lá xanh và phần trắng của hành; 2 muỗng cà phê rượu nấu ăn; ¾ (ba phần tư) chén nước luộc gà; 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước tương; ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê thạt tiêu xay; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

– 1 miếng đậu phụ lớn, cắt thành hình vuông dài 5cm, dày 1.25cm.

– 1 muỗng canh bột bắp trộn với 1 muỗng canh nước

thit-bo-sot-dau-phu 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn thịt bò với các nguyên liệu làm sốt thịt bò rồi ướp trong 20 phút.

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo, thêm dầu chiên, rồi cho thịt bò, để mỗi bên mặt thịt 20 giây, sau đó cho thịt bò ra bát, để riêng.

Bước thứ ba(3): Thêm gừng vào chảo, để khoảng 20 giây, thêm 1 muỗng canh dầu nếu cần thiết. Sau đó, cho tỏi băm, phần trắng của hành lá vào, xào thêm 10 giây rồi cho rượu nấu ăn vào.

Đảo thêm 10 giây nữa, sau đó cho nước luộc gà, dầu hào, nước tương, dầu mè, hạt tiêu trắng, đường. Xào đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau. Sau đó cho đậu phụ vào chảo, nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ. Đun sôi, thêm thịt bò, hành lá vào.

thit-bo-sot-dau-phu 3

Sau đó, nhẹ nhàng cho bột bắp vào, hạt nhiệt, đun cho nước sốt đặc lại rồi tắt lửa.

thit-bo-sot-dau-phu

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt thịt bò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món ngon từ thịt bò

tráng nghêu xào ớt nha que món ăn từ tôm hàu nướng banh chocolate cuon kem pho mai Bánh khoai mi bánh mì nướng phô mai lý tưởng mẹo vặt mua sắm kheo tay may va cari cá che dau xanh nha dam bánh rán nhân trứng lá hẹ tran chau ngon tom rang hanh nong sot gà xào hạnh nhân tôm bọc phô mát thực đơn cach lam canh ga chien sài gòn cách làm chạo thịt thính ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu xôi xéo gio kho trung Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không Nâu ăn ngon quà n lẠu thịt gà cuộn tôm viên rán coconut cookies sô cô la bánh mít bánh bông lan mật ong kem dưỡng da mi sot kem nướng bánh mì tỏi băm trái cây dằm các thực phẩm không được để tủ tự làm thịt viên sốt chua ngọt thạch đậu nành gio bo bo sốt vang thit cuu thom ngon bò cuộn nấm Béo canh sườn công sở cach lam sua dac dua leo xao thit pupa tao xanh làm óc hấp tiêu viå³ å nam GOI nui trộn thịt bằm nướng điều SÃƒÆ lam bo bit tet ngon bún xào chay canh khoai sọ mÃƒÆ ngon cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh thủ cách làm măng muối công thức miến trộn hàn quốc đậu hũ non sinh to ca nuong ga la giang ngon đồ sân vườn cool chè xoài nếp canh rau den day nau An đến bánh tai heo giòn trang suc món lẩu Làm bánh không cần lò nướng rang đậu phộng Món ngon ngày tết Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống tai heo xào ớt xanh banh cuon bò xào ớt chuông sốt tương đen kem khoai lang sữa công thức mì xào ớt chuông chè rong biển đậu xanh chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho giấy đỏ cà khô cỏ món cua ngon Cơm trà An Mực xào dưa chua nuoc tao meo mon salad ngon súp cho bé trà táo cam ớt ngọt nấu thịt lọn rau diep ca thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng CH tổ thit bo kho trung sua che bien canh cua cách chọn ổi găng ngon ếch là hoa Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm chất tăng trọng cách làm bỏng thức uống mùa hè Giải nhiệt với kem bơ com nep chien luon xong hoi dac biet tôm hấp mướp