Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Đậu phụ ngon mềm, nóng hổi quyện với sốt thịt bò thật thích hợp để ăn cùng cơm.

Nguyên liệu gồm có:

– 300 gram thịt bò ngon, thái lát dày khoảng 0.75cm

– 1 muỗng canh nước; 1 muỗng cà phê dầu thực vật; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột bắp; ¼ (một phần tư) muỗng baking soda; ½ (một phần hai) uỗng cà phê nước tương

– Các nguyên liệu khác: 2 muỗng canh dầu thực vật; 3 lát gừng; 2 tép tỏi băm thật nhỏ; 2 cây hành lá, chia riêng phần lá xanh và phần trắng của hành; 2 muỗng cà phê rượu nấu ăn; ¾ (ba phần tư) chén nước luộc gà; 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước tương; ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê thạt tiêu xay; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

– 1 miếng đậu phụ lớn, cắt thành hình vuông dài 5cm, dày 1.25cm.

– 1 muỗng canh bột bắp trộn với 1 muỗng canh nước

thit-bo-sot-dau-phu 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn thịt bò với các nguyên liệu làm sốt thịt bò rồi ướp trong 20 phút.

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo, thêm dầu chiên, rồi cho thịt bò, để mỗi bên mặt thịt 20 giây, sau đó cho thịt bò ra bát, để riêng.

Bước thứ ba(3): Thêm gừng vào chảo, để khoảng 20 giây, thêm 1 muỗng canh dầu nếu cần thiết. Sau đó, cho tỏi băm, phần trắng của hành lá vào, xào thêm 10 giây rồi cho rượu nấu ăn vào.

Đảo thêm 10 giây nữa, sau đó cho nước luộc gà, dầu hào, nước tương, dầu mè, hạt tiêu trắng, đường. Xào đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau. Sau đó cho đậu phụ vào chảo, nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ. Đun sôi, thêm thịt bò, hành lá vào.

thit-bo-sot-dau-phu 3

Sau đó, nhẹ nhàng cho bột bắp vào, hạt nhiệt, đun cho nước sốt đặc lại rồi tắt lửa.

thit-bo-sot-dau-phu

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt thịt bò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món ngon từ thịt bò

goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong