Với công thức chế biến nước sốt cam ngon tuyệt hảo, cùng mẹo rán sơ thịt bò trước, món thịt bò sốt cam chắc chắn khiến mọi người ngả mũ thán phục tài nấu nướng của bạn.- Emdep.vn
Thịt bò sốt cam lạ miệng, đưa cơm

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp gia đình. Thịt bò có nhiều cách chế biến đa dạng, phù hợp với từng mùa trong năm. Như mùa hè thì bắp bò luộc là chuẩn nhất, còn mùa đông thì thịt bò xào rau củ, xào nấm, xào măng đều ngon. Hôm nay bếp Emdep.vn giới thiệu đến các bạn thêm một công thức món ăn ngon từ thịt bò – đó là thịt bò sốt cam.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

Nguyên liệu

+ 400 gram thịt bò thăn, thái mỏng

+ ½ (một phần hai) thìa bột bắp

+ 1 thìa baking soda

+ 2 tép tỏi, băm thật nhỏ

+ ½ (một phần hai) quả cam, thái lát mỏng

+ Muối, hạt tiêu

+ dầu chiên

Nguyên liệu làm nước sốt cam

+ 1 thìa vỏ cam bào vụn

+ ½ (một phần hai) ly nước cam nguyên chất

+ 3 thìa đường

+ 3 thìa nước mắm

+ 3 thìa giấm táo

+ 1 thìa gừng nghiền nhuyễn

+ 2 thìa bột ngô

Cách làm

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Cam rửa thật sạch, bào vụn vỏ cho được một thìa đầy.  Vắt nước cam, chỉ lấy ¼ (một phần tư) ly nước cam.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Hòa nước cam với vỏ cam, nước mắm, giấm táo, gừng nghiền nhuyễn và bột ngô. trộn thật đều với nhau.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Thịt bò ướp với hạt tiêu và muối.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Trộn ¼ (một phần tư) cốc bột ngô với 1 thìa baking soda. Nhúng từng miếng thịt bò vào bột.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đun sôi dầu trong chảo, thả từng miếng thịt bò vào rán đến khi thịt chuyển màu nâu. Chỉ rán khoảng 30-60 giây cho mỗi mặt.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Vớt thịt bò ra giấy thấm dầu.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Tỏi băm thật nhỏ, chuẩn bị sẵn vài lát cam mỏng, nước sốt lúc đầu.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đổ 1 thìa dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm trong 10 giây.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đổ tiếp nước sốt vào, đảo đều tay.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đến khi nước sốt rút đi chỉ còn một nửa, đổ thịt bò và cam thái lát vào đảo đều tay khoảng 3 phút thì tắt lửa.

Thịt bò sốt cam lạ miệng, đưa cơm

Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt bò sốt cam thơm nức mũi. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ quá ngon. Chúc các bạn thành công với món thịt bò sốt cam nhé!

Việt HàNguồn: BK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò làm thịt bò sốt cam món ngon với thịt bò

cach lam ca ri An cong thuc banh gio sủi cảo rán Chia cupcake Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ trung hap cách bày hoa quả Chọn và chế biến cá khô hướng dẫn làm chó bưởi gỏi lươn hoa chuối Chuối xào dừa Gà kho gừng Cach lam salad đậu phộng ca phe sua Dễ mắc lừa với bốn món ăn kem viet quat ngon bánh dẻo tuyết cac mon rau muoi ngon món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu cÃƒÆ ri Gà xé phay banh nuong trung thu sup bap nep hai san lam ca hoi chien sot ot thit heo quay banh hoi lẠu hẠi sẠn chua cay bo xien nuong dua luoi cá chim kho măng cà nướng Chế biến yến sào thành món ngon vương Dê cơm Bento xuc xich chuon chuon cach nau dau bap xao Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn quên kim chi già cá ngần chiên giòn muoi tom bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Cua hai da có gà không đổi bánh cho lễ tình nhân canh cải flan rau cau chè bí đỏ canh den com nau ngheu cach lam rau cau dau do canh cua muop mong toi bánh xeo Che thap cam Bánh đúc nau mi y thịt bò áp chảo Chan gÃƒÆ rán bánh cách sơ chế hải sâm Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh cánh gà chiên sốt dứa bánh vừng đen mon nuoc chanh dua hau súp nấm hoa quả cach nau che bươi Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội xôi đậu phộng hấp cơm bọc lá sen cách làm cookies bơ già i chanh day sua chua ngon Cha lua cách làm kem sữa chanh bò chiên xù canh ga rong bien ngon cach lam nuoc rau bap ngon cach lam flan rau cau ngon nhà mình ăn gì hôm nay dưa leo nhồi thịt Com dep tron dua cach nau chao so huyet bắp xào cà chuối chín cach nau chao chim cut Tết Việt luôn có hương vị rất riêng bánh bông cải trắng chiên cach nau mon banh canh Cha com cach lam sot mayonaise cach lam ngheu kho tieu Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái Chim bồ câu hầm hạt sen sorbet dưa hấu hồi cookies bơ cach lam banh da be be Com gia vi sò điệp nướng thịt bò ướp trái cây áp chảo Trung Thu Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach nau che khoai so cá nấu bỗng Nấu phở bò may vã æ Chụp đèn canh sấu thịt bằm Dân dã bánh nậm lá dong trung truc Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng ca loc kho Gỏi vịt quay trái vải cơm nắm đa sắc thit heo hap Thịt heo kho củ cái Dân dã gà vườn hấp nước mắm Làm bánh mứt kẹo ô mai bí hầm tôm bò phi lê mắm ruốc Che đậu phụ kho sườn non chay GA NAU MANG Xoi mit Hà u Che Khoai Mon