Một món ăn có tên gốc là: "Croquette" các bạn ạ! Tuy nhiên, bọn tớ có thay đổi công thức một chút xíu đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 50 Gr

• Bột mỳ 250 Gr

• Sữa nóng 450 ml

• Thịt bò băm 300 Gr

• Hành tây một ít

• Ngò rí một ít

• Hạt tiêu một ít

• Trứng 2 Quả

• Bột chiên xù một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bơ nóng chảy với 50gr bột mì có pha ít muối và 450ml sữa nóng rồi khuấy đều ở lửa nhỏ trong 5 phút cho thành hỗn hợp bột mịn nè

2

Tiếp theo, trộn thịt bò, hành tây, tương manis ketiap, rau mùi và hạt tiêu lại với nhau trong bát cho thật đều.

3

Cho thêm hỗn hợp bột vào trộn tiếp lần nữa rồi nặn thành từng cuộn nhỏ nào.

4

chuẩn bị sẵn 1 bát lòng đỏ trứng gà, bột mì pha ít nước và đĩa bột chiên xù để làm lớp bột áo cho bánh nghen.

5

Nhúng bánh theo thứ tự bột mì loãng, lòng đỏ trứng và bột xù rồi cho vào dầu nóng chiên vàng giòn.Nếu không thích chiên thì bạn có thể cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 5 phút cũng được nhé!

6

Croquette đúng kiểu Hà Lan thì ăn với mù tạc nha!Chỉ nhìn thôi đã thấy cảm giác giòn tan rồi í!

7

Cảm giác như vị sẽ rất hay ho đây!

8

Các bạn có thể ăn món này cùng với bánh mỳ cũng được nhá!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)