Công thức thịt bò om củ cải vừa thơm vừa ngon này cực hợp cho ngày lạnh nhé!
Thịt bò om củ cải đậm đà

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:   - 900 gram ức thịt bò - 1 củ cải lớn (cắt thành miếng nhỏ) - 130ml rượu - 40ml xì dầu - 3 chiếc hoa hồi, gừng, dầu chiên - 6-8 cây đinh hương - 650ml nước   Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn rửa thật sạch thịt bò rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 1

  • 2

    chuẩn bị sẵn sẵn hoa hồi, đinh hương và gừng đã thái thành lát để nấu.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 2

  • 3

    Cho dầu chiên vào nồi. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào đảo, để bếp ở lửa lớn.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 3

  • 4

    Đổ thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu đều các mặt.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 4

  • 5

    Kế đến, bạn cho rượu trắng, xì dầu, hoa hồi, đinh hương, đường và 450ml nước vào. Để lửa nhỏ, hầm khoảng từ 75-90 phút, trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để thịt tránh bị cháy.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 5

  • 6

    Khi nước trong nồi bắt đầu cạn và sệt lại thì bạn gạn bỏ bớt phần mỡ.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 6

  • 7

    rửa thật sạch củ cải trắng, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi thịt.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 7

  • 8

    Đổ phần nước còn lại vào, để lửa nhỏ rồi om thêm khoảng từ 30 – 40 phút nữa là được.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 8

  • 9 Món thịt om cực hấp dẫn đã sẵn sàng rồi đó!   Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 9
    Bạn có thể dùng cùng bát cơm nóng hoặc ăn kèm với bún đều ngon cả đấy!
    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 10

    Cùng làm thử thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Món Âu chiên thịt heo sả ruy Món Nhật Miền Bắc Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục món ăn chay đơn giản công thức sò huyết nướng mỡ hành Halloween gà hấp lá sen kho ếch với sả ớt cach lam lau ca thac lac kho qua Món gỏi thạch trà nuoc nha dam kem lanh dua Leo muoi giẠng chân thực phẩm cu sen sot sua chua tia hoa quẠtuong MÃÆm chém cach nau banh da cua thap cam ngan gia cay những món ăn ngoại hấp dẫn ở sài gòn lam banh bong lan ngon ăn xanh sức khỏe nau pha lau Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu Bị mất ngủ nên ăn gì Doraemon Ca ri soup cà chua thịt luộc cuốn mon thit de æ² æ dứa dầm cach nau sup com xanh quán ăn lâu năm nem cà Chè Táo Xọn tôm viên Gạo Mà m trái cây khô trái cây tươi thực phẩm và chua miến xào chay ca chem sot kem ngonq= NÃƒÆ m"> NÃƒÆ m World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng dụng bánh đậu ga hap xa ³n tra chanh nong cach lam mam chung thit rÆ á u bẠp d bánh ít lá gai Bình Định cach lam cha thit lon luç å cua chien gion thịt ba chỉ ngà n cha dau thit Trứng cá hồi bo xao muop dang đậu tương cach lam sương sâm bi ngoi xao ngon Nuoc cam cach che bien dau bắp khác bún gạo cach lam mi xao tom ăn uống Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng cach nau bun bo Hue ngon cach lam dau hu bánh nấm thực phẩm giảm stress bơ nước cam eggnog râu mực Cong thuc lam banh mi gion ngon chả giò rán kiểu bắc ca tam hủ tiếu trứng cút salad cam tom hap bột chiên giòn Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà bo sot tieu den cuon ngon canh dua hong nau cha ca làm đẹp da Vi t Nam Ông cá om dưa muối cách làm mì Ý tỉ da heo canh chẠcà mochi nướng chanh dây nộm thịt gà dà ng huong dan nau an ngon cach lam salad thit chien mứt anh đào Banh sinh nhat Cà ran làm bánh mì Lê Thị Riêng nam nau dua hong sinh tố trái cây vietnam phụ X么i cach lam nam xao toi nguoi chả chay cá cơm chiên cay bánh kẹp tàn ong tự làm bánh plan tu lam goi Cá tra kho Vit miến xào miến xào mít non Là lạ mướp đắng xào Ca chung tuong Thực Tảo chè đỗ xanh hạt sen cách làm snack khoai lang thit xao sa hình mẫu bánh quy trà xanh Nấu che Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn toi chua ho