Công thức thịt bò om củ cải vừa thơm vừa ngon này cực hợp cho ngày lạnh nhé!
Thịt bò om củ cải đậm đà

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:   - 900 gram ức thịt bò - 1 củ cải lớn (cắt thành miếng nhỏ) - 130ml rượu - 40ml xì dầu - 3 chiếc hoa hồi, gừng, dầu chiên - 6-8 cây đinh hương - 650ml nước   Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn rửa thật sạch thịt bò rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 1

  • 2

    chuẩn bị sẵn sẵn hoa hồi, đinh hương và gừng đã thái thành lát để nấu.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 2

  • 3

    Cho dầu chiên vào nồi. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào đảo, để bếp ở lửa lớn.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 3

  • 4

    Đổ thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu đều các mặt.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 4

  • 5

    Kế đến, bạn cho rượu trắng, xì dầu, hoa hồi, đinh hương, đường và 450ml nước vào. Để lửa nhỏ, hầm khoảng từ 75-90 phút, trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để thịt tránh bị cháy.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 5

  • 6

    Khi nước trong nồi bắt đầu cạn và sệt lại thì bạn gạn bỏ bớt phần mỡ.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 6

  • 7

    rửa thật sạch củ cải trắng, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi thịt.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 7

  • 8

    Đổ phần nước còn lại vào, để lửa nhỏ rồi om thêm khoảng từ 30 – 40 phút nữa là được.

    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 8

  • 9 Món thịt om cực hấp dẫn đã sẵn sàng rồi đó!   Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 9
    Bạn có thể dùng cùng bát cơm nóng hoặc ăn kèm với bún đều ngon cả đấy!
    Đậm đà món thịt bò om củ cải đã ăn là ghiền 10

    Cùng làm thử thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

ga kho gưng Ga chien nuoc mam ca com kho bo bit tet cho le tinh yeu thit ba chỉ rang riềng giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy gỏi nấm cá kho dứa công thức sorbet dưa hấu tép chiên gừng tỏi Pha lau bo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Ẫm các món chay ngon muffin chocola chip ba chien gion Ot nhoi hap nuoc tuong xôi chè bánh sinh nhật chocolate ca me kho Cháo ga Để trở thành người phụ nữ thông minh mề gà xào chia se mam co tet cach lam xoai ngam tom cang sot hoisin ngon bãƒæ nh lam mut tac lòng cải cuộn chao dau xanh món bò kho banh bao thit chien sắn trộn dừa xoi dau xanh nuoc cot dua An"/index.php?q=cach nau che dau do">cach nau che dau do cach lam cha ca thac lac Nhiều Gà xé phay đậu hủ sốt tương hu tieu de nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng rau câu táo tươi smoothie dâu tây món ngon từ sa kê xoi ngâm Ä Ãªm siro bánh mì tôm chiên cảichua da Những món ngon Gà sả bánh snack táo Mực xào thập cẩm Bê chao Mộc Châu ngon quên sầu muộn Che hat de banh bong lan Bún ca ô mai chua Trung Quốc tôm xào me cach lam da heo tron banh trang khoai tay nuong kem dua hau hy snack cu sen bap ngon pizza bánh chưng Ngọt bùi canh khoai từ xanh mon kem che bien tu coc An cách muối cà chua ngọt bọt banh da cua hấp sò điệp bách hoa bánh mì nhân bơ sữa kim chi goi trung ga kieu thai ca chua nhoi thit Canh Cai đầu heo cháo gà ga nau pate gan sẠn chiên chả hến thịt bằm Thịt chua hương vị hạnh phúc của vợ pha trà trái đào tà may Cách Đô bánh xèo các cách luộc gà không cần nước cach nau xoi man CÃÆu vãƒæ pha nước chanh vit co lung nón khoai tây nướng kiểu mới thit ga ham thuoc bac cach lam banh chung Hòa li nuoc uong ớt nhồi bánh lọc mực rim cay ổi Nau chao luon vit hẠp xôi chiên kẹp thịt mướp xào sinh tố nha gai cơn khau món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Sáng tạo hay