Thịt bò om coca với màu vàng nâu của coca, vị thơm mềm đậm đà cộng với mùi thơm của hoa hồi và quế trong từng miếng thịt sẽ khiến cả gia đình bạn ngây ngất bên mâm cơm đấy!
Thịt bò om coca lạ miệng mà ngon tuyệt

Cách làm thịt bò om coca tưởng chừng như khó nhưng nếu Lưu ý một chút thì rất giản đơn. Hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để bổ sung món ăn mới cho thực đơn của gia đình bạn nhé!

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-6

Nguyên liệu làm thịt bò om coca:

- 1 kilogram thịt bắp bò

- 2,5cm gừng thái lát

- 5 gram hạt tiêu; 2 tép tỏi; nhánh hành lá xắ nhỏ (phần màu trắng); 10ml xì dầu; 5 gram bột ngũ vị hương; 5 gram bột ớt; 5 gram bột hạt tiêu; 5 gram bột thì là; 10 gram vừng trắng rang

- Nửa lon coca

- Gia vị : Hoa hồi, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, quế và lá nguyệt quế

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet

Cách làm thịt bò om coca:

Bước thứ nhất(1): Thịt thăn bò mua về đem rửa thật sạch rồi thái thành các miếng to.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho thịt bò vào nồi, đổ ngập nước, rồi cho thêm gừng, tỏi, hành, hạt tiêu, gói gia vị vào cùng, nấu sôi khoảng 20 phút.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-1

Bước thứ ba(3): Đun xong thì vớt thịt ra, để nguội.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-2

Bước thứ tư(4): Cho xì dầu vào chảo nấu nóng rồi cho các miếng thịt bò vào đảo đều. Tiếp tục đổ nửa lon coca vào nấu sôi trong vòng 5 phút. Lưu ý: khi thấy nước sốt gần cạn thì cho một ít bột hạt tiêu, bột thì là, hạt vừng trắng rang vào trộn thật đều với nhau.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-4

Bước thứ năm(5): Khi ăn, thái thịt bò om coca thành các miếng vừa ăn.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-5

Như vậy món thịt bò om coca sau khi hoàn thành có màu vàng nâu đặc trưng của coca trông rất bắt mắt. Từng miếng thịt với vị đậm đà thấm đều gia vị cộng với vị thơm của hoa hồi và quế, đặc biệt khi ăn chung với cơm nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò om coca!

Xem thêm >>>Bò sốt cam lạ miệng mà ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh mochi mì trứng vịt tiềm sup ca chín nhà giấm trắng dạ dày heo chÆ a chà nấu cơm cứng nhão khê lam banh mi bo sua chan gio NẠp cách làm đậu bắp sốt cà gió luoc trung banh mi hinh thu ngon Cá chiên bột sa lat ẩu mứt củ sen giòn rụm banh tao sot mat ong luon nhoi thit heo sốt trái đào banh kem khoai lang tự làm rau câu tại nhà sắp sinh tố chuối mix bơ chả cá chiên dạ dày hầm Bà nh kem Banh dau xanh nau canh cua Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho cái mì trộn sau Dây trứng rán phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng ^|Bánh camô mai hình hoa"> công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung