Món thịt bò nướng hòa quyện với mùi sả, cùng các loại gia vị khác khiến chẳng ai nỡ chối từ.
Thịt bò nướng sả thơm lừng hấp dẫn

chuẩn bị sẵn

- 800 gram thịt thăn bò ngon

- 20-22 que xiên gỗ

Gia vị

- ⅓ (một phần ba) chén sả băm nhuyễn

- ¼ chén củ hành tím băm nhuyễn

- 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

- 3 muỗng canh nước mắm

- 3 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh xì dầu ngọt

- 1 ½ muỗng canh dầu vừng

- ¼ muỗng cà phê muối

- ½ muỗng cà phê hạt tiêu

Trang trí

- ¼ chén lạc rác, đập dập

- ¼ chén hành lá xào (xào hành là với 2 muỗng cà phê dầu chiên trong 1 phút)

Cách làm

  • 1

    Thái thịt bò thành các miếng có kích cỡ 2 cm và có độ dày 0,75cm.

  • 2

    Trộn tất cả các nguyên liệu tẩm ướp vào với nhau. Cho hỗn hợp gia vị vào thịt bò rồi trộn thật đều. Ướp thịt ít nhất 1 giờ.

  • 3

    Ngâm các que xiên gỗ trong nước 30 phút. Khi thịt đã ướp xong, xiên thịt bò và các que.

  • 4

    Làm nóng bếp nướng. Nướng thịt ít nhất từ 2 – 3 phút mỗi bên cho đến khi bò nướng chín.

  • 5

    Sau đó, cho các xiên thịt ra đĩa. Rắc các lạc đập dập, và hành lá xào lên trên trước khi thưởng thức bò nướng nhé!

    Thịt bò nướng sả thèm chảy nước miếng - 2

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bò nướng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

Brazil Ăn Chơi Trần Bình Trọng cach lam tom lam mon custard dua bột báng Một số kinh nghiệm trong nấu ăn ca ri ngon nóng bỏng banh macaron cupcake gừng cahc lam suon kho mat ong Bo|chuyện Nguyên liệu Hải sản ngỗng cach lam oc xao Bo Thịt Nướng mon chay Cach lam banh mi nuong nuoc chanh dau tay ga xao hung que xay kem chuối hương cacao cá tàu hủ đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ xanh Tàu hũ vit ngon cà tím xốt tôm khô Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc phuong phap nau nuong quả chuối Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã thuc don mua he Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng cà bát bún vịt cÃƒÆ ngu kho lòng gà xào banh su ket Tom bien aux dung tôm sốt bơ cây thông noel Dau nanh các món chè ngon cac mon mi xao ăn tăng cân giữ dáng tinh bột Xoài cach nâu xôi hat sen rau muong xao thit bo mon vit rim gung bánh tôm Cá quả công thức làm bánh bao lam gia dau xanh chè vải huong dan lam banh nhan cach lam bánh khảo cơm chiên chay an dam trồng cây tăng cường sức đề kháng chao goi vit cách trang trí đĩa canh moc thit cuon rau cu ngon á video dạy nấu Ăn cách làm chè đậu xanh đường thốt làm óc hấp tiêu lam tiramisu don gian Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang lam kho bo trá Ÿ cach lam xoi cánh bóng rôm món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ mì Ý sốt Pesto bánh trung thu hình hoa chẠcua cach nau ca ro cai be xanh mít non cach lam nộm thập cẩm cach lam banh hap cách trộn gỏi các cách chế biến miến thịt kho tôm xoài bọc xem thạch trái đào bắp bò hầm rượu vang thịt cừu pudding ngon nấu súp gà tu lam banh tieu tai nha bánh canh nước cốt dừa Mắm chưng hột vịt món vặt cua chien gion cách làm đùi gà kfc tom kho quet mon nuong mat ong ngon chá Ÿ nộm cà tím luon om ca tim mít món chay từ đậu hũ diên bánh trứng hấp cahc lam banh trung Cach lam chả giò rau cu sai lầm khi ăn hải sản halloween Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng cha tom vien ma m cach lam cha bánh mỳ cuộn chà bông chim bồ câu