Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

Tao tau Cac Quay cá hấp tương hột banh muffin sua chua món ăn ngày của mẹ ca bong lau thit xao gia phơ ca chiffon bun măng chay độc đáo thịt gà hấp sữa Mận cach lam che dau xanh pho tai kem dau thom ngon cách làm nấm xào cơm rượu ngọt gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc nhan thap cam banh trung thu trung nuong frittata ngon Dau phu bò khô miếng Thưởng thức canh gà đen của người sinh tố vải thiều món cánh gà tôm cuộn thịt Hàng Bông cach lam xoi ga tu bao các món ăn sáng ngon Banh trứng thịt cuộn tôm bÃ Æ thịt cuộn nướng ca hoi nuong la thyme ngon caramel ngon bún tôm sả Cách chế biến công thức bún tôm sả nguyễn Sữa chua kẹo sắc màu ca linh thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa banh mi xe dap mít làm sinh tố thịt xông khói bọc tâm thịt xông khói cuốn tôm Nuong hấp thịt xông khói nướng rau củ cá khô che bi do gà cuộn bacon nướng cach xao thit bo chao tim ga trám kho cá cá rim nước mắm que kho cá thu Nà u Bún xào chay NhÒ bò xiên rán canh bi nhoi tom thit ngon nướng bánh pizza thịt xông khói hoa sứ cà ngon l nuoc sot CÃƒÆ Kho Cà quẠsoc mousse ca loc kho rieng gỏi dưa hấu thịt gà Bánh khoai mì nướng cá kho cay cá thu nấu cay Canh bầu Cháo mè đen cà chua sốt cá thu mon xao món ăn Việt Nam lam nem ran mien bac cách làm bánh táo ngàn lớp Che thach Lẩu hải sản mon an vat ngon cach lam sup cua rau bí xào Ý cà tím xào thịt heo Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng ca phe sua chả kho LÃƒÆ m chả cá kho cay bù mi y ca chua ngon nấm kho chả chả chay kho cha dau thit Trứng cá hồi Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn Món Ý nau mi y cách kho chả cá điểm chả cá kho mặn ngọt cua chien gion cháo vừng banh crepes trai cay gỏi dưa chiên cay gỏi dưa hấu trộn nghêu hấp bơ lạt vịt sốt me che nha dam cánh gà sốt dầu hào ngon Giáng Sinh cÃ Æ chua