Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

cha dau thit miến lươn Trứng cá hồi må å sả ớt sốt nui với thịt bò cá điêu hồng gói giấy bạc đút lòthit canh truyen thong cua singapore thit bo thom ngon banh beo mien trung ngon cat lon món ngon ngày đông canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng cach lam mon bun chay ngon Cách lam banh pizza thánh mi udon món ăn noel banh pate chaud Thịt nguoi GIà me gà salad đậu nành thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm cach pha nuoc mam ngon mi quang ga nom sua ngon Chim cút thu già n Bánh mousse cach lam banh goi mi udon xao Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm L ½ mon bo bia man cách pha nước chấm cách làm gà xào sả ớt Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món công thức thịt đà điểu áp chảo Đậu phụ cách làm bánh hoành thánh phở phở gà Hà Nội Hà Ly nga n chay đậu phụ hấp tôm thịt Món an vạt mon an duong pho thịt ba chỉ chÃƒÆ bÃƒÆ jambon miến ngon Lý ga Nướng dau xao tom thom ngon banh cookies công thức bánh chiên trứng muối miến tôm món Thái mi bo mon bo cuon ngon sup dua xanh thom ngon món ngon giải nhiệt pho cách làm phô mai que canh rau ngót nấu tôm thịt Canh mochi dâu mon bap cai cuon nam thit Suon chien sa ot miến nấu lòng gà ngon trung cuon hap làm bánh khoai tây trái o dứa thơm Đến Trà Cổ thưởng thức những món tương đen cach nau ragu chay canh bi nhoi tom thit ngon món miễn phở cách nấu phở nhanh mồ hôi Cún Khang Canh nghêu nấu thì là miến lươn trộn mi tuoi sot bo ngon banh truyen thong xúc xích xiên nướng cá mó chiên CÃƒÆ Kho thuc đon mon ngon Cháo mè đen mắm tôm chua Canh bầu nuong bo mi quang tom bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết bánh táo với mật ong dAy nAu mo ngam duong ngon cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello miến xào long ga kebab thit ga ngon bang chuoi dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali banh nuong món ăn tráng miệng gà chiên kiểu Nhật bánh muffin chocolate canh hến với khế ech nau ca miến tôm cach muoi dua mon muối tôm chấm hoa quả banh khoai mi nuong ngon so nuong sot cay ngon mi hai san ngon măm thai chay Dua món trong gato hongkong mắm ruốc