Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

công thức tôm xào chuối đậu Thịt gà kho trach om dua nghe mon an tu thit ga Những loại thực phẩm giúp giảm đau Phù Nấu đậu phụ non Thịt bằm mon ngon mua mua món mì nấu canh chua bông điên điển 2 Chien bánh cupcake caramel om cá diêu hồng với dưa cải mì tương đen hàn quốc Bánh Mặn mì ý xào mực sốt cà chua bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt oc nhung macaron tra xanh sốt đậu tom hap Cách giữ chuối chín lâu hỏng salad súp lơ xanh nuoc ep giam can công thức mực nhồi đậu hũ Cháo thịt sinh tố nguyên chất cach nau canh khoai Lý CÃƒÆ ngà đạt Bếp đẹp cho vợ chồng son Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món mứt hoa atisô đỏ gỏi bắp cải tím êm bụng Món Nhật emdep kem ốc quế sô cô la chè lạc bột báng Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Mon tron Lớp chè đậu sương sáo Galaxy hũ tị thit heo xao mam ruoc Tuong ngọt Cách nấu phở cach lam cai ngong xao toi Mi y công thức sốt me trứng chiên cuộn mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm kẹo mè lạc cách làm thiệp kho cà ngon ban bánh mè đen tai heo ngam giâm f5 đồ cũ Cà Kho mi cá kho riềng Món nhậu me ngao duong ngon Trương xa lach tom Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư than thịt bò ướp nước sốt com tron trung ca kho man 膼岷璵 Mon tom Đặc cach lam tempura ngon lam ruoc Nữ hoàng cach lam banh mi kep salad ca ngu món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me khoai lang rán món chạo kho muc tam thit cuon Con công thức canh tôm khô cach nau canh bong tha cach nau mi kim chi chao trứng cút sốt chao rau củ xào chả cá làm thạch kem dâu sữa ca Kho bánh mít chiên Ham cÃƒÆ cam Lam mẠbưởi mon banh phu the Cách bảo quản các món ăn ngày Tết lam che long nhan hat sen tản diy trứng rán mặn banh mi sandwich ngon gỏi thịt gà bắp cải mousse trang mieng dac san lang son Làm sữa chua ngoc banh gato cuon Bun nem nuong