Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

Mà à lam bo cuon la lot ngon hau nuong mo hanh ngon bo cuon ap chao mon an nhat banh sau rieng chien ngon món ăn đon giản sup thịt viên sườn rim bánh bông lan chocolate chuối che dau ngu la dua ngon tai ngâm Cong hướng dẫn làm ô mai sấu ngon vịt kho món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm thịt gà kho Xôi đậu gà quay vịt om sấu canh tom bún viên tôm xinh khoai tây xào đậu Món cu cai Từ mẹo vặt cho nhà bếp ga ham rau cu sot kem bánh bông lan trà xanh Cach lam muc nuong bánh tart vị chanh chế biến lương chè bạch quả đu đủ vừng Gỏi gà sua chua tron cookie ngon lam banh cu cai bac lieu Nha dam đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ BANH BONG LAN nau lẩu cách làm hến xào hẹ đậu chiên ha cao súp tôm nấu thơm hai san cach lam ga luoc đậu phụ xóc thịt MƯT DƯA mam co trung thu kim chi muối tom sot bo toi thom bánh quy phô mai kem banh muffin 3 mau mứt tắc ngào đường cach nau chao hen ngon XÁ XÍU mì ý thịt bò băm che bien com tay cam à m giảm cân công sở trái cây ăn vặt cơm rang sườn lợn dứa nướng mỳ ý sốt thịt bằm ca loc kho gung thuc don nau an thịt hộp cach lam pho xao ngon nau canh chua chay bánh cupcake matcha miến khô xào Che đau xanh tim heo ham trẠch gà xào sa tế mẹo chọn thịt Bánh bông lan lam rau cau nuoc cot dua me làm mứt Thit kho Nuoc dua canh ngao nấu đậu hũ gan bo cha ca nau rieu cách làm bánh bao kim sa thịt ba chỉ cuộn nấm tem miến gà nấu nấm trái cây nướng Muối ớt ngon rau cai trứng gà chần canh gà đậu cove mien salad ngon các món cháo ngon bánh phở xào chay tim bo tự làm chè bưởi tại nhà Tra vai ngon chao khoai Tuong ngọt lam mi tuoi tai nha thit lon kho nguy cơ cach ngam chanh dao canh gà nấu táo thuc pham cho ba bau cát hải tôm Nộm rau muống dầu thực vật trái cây nấu chè che troi nuong ngon các món ăn chính làm bánh mì chi锚n kem nướng cach lam rau cu tom thit hap cach pha nuoc chanh tuoi cà khoai rau cau cafe Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng