Cách làm bò nướng ống tre là công thức chế biến giúp thịt bò không những giữ được hương vị tự nhiên nhất mà thậm chí còn tăng thêm
Cách làm món thịt bò nướng ống tre thơm lừng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò mềm: 200g
+ Sả: 1 củ
+ Rau ngổ: 2 cọng
+ Tỏi khô: 3 tép
+ Mùi tàu: 3 lá
+ Tiêu xanh: 3 cọng
+ Ống tre: 1 đoạn khoảng 15 – 20 cm
+ Hành khô: 1củ
+ Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm
+ Than hoa: 0,5 kg

Cách làm món thịt bò nướng ống tre thơm lừng

Cách làm bò nướng ống tre

– Thịt bò sau khi rửa thật sạch thì thái miếng mỏng vừa ăn.

– Tiêu xanh đập hơi dập.

– Rau ngổ và mùi tàu nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Sả thái lát mỏng.

– Hành tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.

– Ướp thịt bò với chút nước mắm + đường + tiêu + hành tỏi băm + hạt nêm.

– Sau khi làm sạch ống tre thì cho thịt bò đã ướp gia vị vào ống tre.

– Cho tiếp rau, tiêu xanh và sả vào.

– chuẩn bị sẵn bếp than hoa, cho ống tre lên đốt trong khoảng thời gian 10 – 20 phút.

– Chờ thịt bò chín thì chẻ một phần ống tre.

– Bày ống tre lên đĩa, rắc tiêu, rau mùi, ăn nóng.

Cách làm bò nướng ống tre thường sẽ được dùng cùng với muối tiêu chanhm muối ớt xanh hoặc xì dầu thì thịt bò sẽ đậm đà và ngon hơn nhiều nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut