Cách làm bò nướng ngói

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, rau củ

rửa thật sạch thịt bò rồi dùng dao sắc thái miếng mỏng. Sau đó ướp thịt bò cùng với chút hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm đều.

rửa thật sạch đậu bắp, cà tìm rồi thái miếng vừa ăn để nướng.

Bước thứ hai(2): Pha nước chấm chao

Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu rồi cho sa tế, tỏi băm, ớt băm vào phi thơm rồi bắc ra.

Đánh nhuyễn chao cho sủi một ít bọt. Tiếp theo đổ hỗn hợp sa tế và tỏi ớt vừa phi vào, khuấy đều lên là chúng ta đã hoàn thành nước chấm chao.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

Đặt miếng ngói lên bếp, phết dầu chiên và bơ lên trên, đợi cho nóng và bơ tan chảy hết thì bạn xếp thịt bò, đậu bắp, cà tím lên trên và nướng chín.

Khi thịt và đậu bắp, cà tím chín, gắp ra và chấm cùng với nước chấm chao pha ở bước  2 nhé.

Thưởng thức cách làm món bò nướng ngói ngay tại bàn, nhâm nhi cùng gia đình, bè bạn sẽ vô cùng thú vị đấy. Mong các bạn thành công với công thức và cách làm thịt bò nướng ngói và có những bữa tiệc nướng thật vui vẻ!