Là món ăn cả nhà cùng làm, cùng trò chuyện vui vẻ, cùng thưởng thức món ăn ngon, chế biến giản đơn và phù hợp với không khí ngày Tết.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr

• Bắp mỹ 1 Trái

• Đậu bắp 8 Trái

• Cà chua bi một ít (1 ít)

• Tiêu một ít

• Tỏi một ít

• Hành tím một ít

• Mù tạt xanh một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm , 1M Xốt Mayonnaise , 1m mù tạt xanh và ½ (một phần hai) m tiêu, để thấm 15 phút.- Bắp luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa thật sạch, cắt đôi.

2

- Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt bò, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt bò. nấu nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt bò vào chiên áp chảo đến khi chín đều.- Pha xốt chấm: trộn thật đều 2M Xốt Mayonnaise với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

3

- Xếp xiên thịt bò nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với Xốt Mayonnaise trộn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)