Cách làm bò nướng mật ong ngon

Bước thứ nhất(1): Thịt bò filet sau khi mua về đem rửa thật sạch rồi xắt mỏng khoảng 3mm chứ không nên mỏng quá. Tiếp theo các bạn nhặt rửa thật sạch rau sống rồi để cho ráo nước. Tỏi thì ta bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Ta tiến hành pha hỗn hợp gia vị để ướp thịt: 2 muỗng súp mật ong+ 2 muỗng súp xì xầu +  1 muỗng cà phê hạt tiêu + 1 muỗng mè rang vàng + 2 muỗng súp dầu thực vật+ tỏi băm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê ngũ vị hương + một chút muối. trộn thật đều các gia vị này lại với nhau và các bạn có thể cho nhiều mật ong hơn nếu muốn nhé!

Bước thứ ba(3): Cho thịt bò vào trộn với hỗn hợp gia vị vừa pha chế và cho vào tử lạnh để ướp trong khoảng 1 tiếng.

Bước thứ tư(4): Để nướng thịt các bạn có thể sử dụng vỉ nướng hoặc dùng xiên. Chúng ta sẽ xếp từng miếng thịt vào rồi cho đem đi nướng chín. Vì thịt được xắt mỏng nên khi nướng được khoảng 2 phút thì bỏ ra, khi đó thịt sẽ chín mềm, không bị khô cứng.

Món bò nướng mật ong có mùi hương đặc trưng của một món nướng và hương vị ngọt ngào. Bạn sẽ thấy được thịt nướng ngon đến mức nào, chỉ một lát thịt thôi là bạn sẽ cảm thấy cuộc đời như nở hoa, cái ngọt của thịt hòa với cái ngọt của mật ong quyện với hương thơm đến nức mũi. Nếu cuối tuần này gia đình bạn có tiệc nướng thì thực hiện ngay cách làm thịt bò nướng mật ong này nhé!