Cách làm thịt bò nướng củ kiệu khá nhanh gọn về thời gian và công đoạn chế biến, đặc biệt là vào mỗi dịp lễ Tế, củ kiệu muối chua là món ăn khoái khẩu
Cách làm thịt bò nướng củ kiệu giòn thơm nhanh gọn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Củ kiệu: 100g
+ Thịt bò: 200g
+ Gừng ngâm chua: 50g
+ 2 quả ớt sừng, đầu hành: 50g
+ Gia vị: 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, 1 muỗng đường.

Cách làm thịt bò nướng củ kiệu giòn thơm nhanh gọn

Cách làm thịt bò nướng củ kiệu

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn rửa thật sạch rồi mang thái thành hình quân cờ chừng bằng 3 ngón tay. Ớt, gừng tươi bạn gọt bỏ vỏ và thái chỉ.
  • Sau đó bạn tiến hành ướp thịt bò cùng với gia vị như: tương ớt, nước tương, dầu chiên, muối ăn và hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Sơ chế củ kiệu, gừng, đầu hành

  • Nếu bạn sử dụng muối chua thì đem rửa qua cho bớt vị chua, còn nếu dùng củ tươi thì bóc vỏ, rửa thật sạch.
  • Gừng ngâm chua mang rửa qua rồi đập dập.
  • Đầu hành nhặt và rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3): Cuộn và nướng thịt bò củ kiệu

  • Đầu tiên bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: củ kiệu, gừng, ớt vào trong giữa từng miếng thịt bò rồi dùng tay cuộn lại, thực hiện lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
  • Sau đó bạn cho bò cuộn củ kiệu vào vỉ nước rồi cho vào lò vi sóng hoặc bếp than hoa nướng chín thơm là được nhé.

Để tăng thêm hương vị đậm đà của món thịt bò nướng củ kiệu bạn nên thưởng thức cùng chút tương ớt hoặc xí muội sẽ rất chuẩn vị nhé. bữa ăn ngày Tết rất phong phú và có thêm món ăn này sẽ thêm phần đặc sắc và dùng để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày cũng là một ý tưởng đầy sáng tạo nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm danackground-color: #8F6B9A" href="/index.php?q=ran thit">ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt Bánh khond-color: #3CE96B" href="/index.php?q=lòng">lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami Tômt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang Tôm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp lam com ga hoi an cach cuon thit voi rau cu vỏ chai nhựa canh gÃƒÆ miến cach lam goi hen ga kho gung salad khoai cach lam thach bap ruou thuoc lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram thang bay cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon