Nguyên liệu làm bò nhúng dấm Thịt nõn bò 200 gram
Thịt bò nhúng giấm, món ngon chiêu đãi người thân

Gan bò 200g

Tim bò 200g

Lá sách, tổ ong 300g

Mắm nên 200g

Đường 150g

Giá đỗ 200g

Dưa chuột 200g

Giấm chua 500ml

Chanh, ớt tươi, bánh đa nem, dừa non, tỏi khô, củ sả, xà lách, rau thơm, chuối xanh, khế chua, lá hẹ, dứa

bò nhung giấm

bò nhung giấm

Cách làm bò nhúng dấm

– Sả, tỏi, ớt, xắt mỏng ngâm vào giấm đường để thấm. Dứa gọt bỏ vỏ, bổ mắt, thái miếng mỏng, ngâm vòa mắm nên cho thêm đường và nước chanh vắt vào để thấm.

– Rau thơm, giá đỗ, xà lách, lá hẹ nhặt rửa thật sạch, vấy ráo. xếp vào 1 đĩa to mỗi thứ một góc. Dưa chuột bỏ ruột thái miếng vát dày 1cm ngâm dấm, đường. Chuối xanhm khế chua rửa thật sạch thái miếng mỏng xép vào đĩa to mỗi thứ một góc. Tim gan xắt mỏng, thịt bỏ xắt mỏng. Bánh đa nem cắt đôi nhúng vào nước. Dừa non đạp lấy nước cho vào nồi cùng giấm đường đặt lên bêp đun giữa bàn. 

– Bày các đĩa rau sống, thịt bò, tim , gan, dưa chuột, bánh đa nem xung quanh bếp trên bàn ăn, Trước mặt mỗi người đặt một bát mắm nên

Khi găp mỗi thứ một miếng nhúng vào nước dừa, giấm ( nồi này luôn nấu sôi) đặt vào miếng bánh đa cùng với rau sông các loại gói kín lại chấm v ào nước mắm nên, ăn kèm với sả, ớt, tỏi, dưa chuột ngâm dấm.

Yêu cầu thành phẩm

Cắt nguyên liệu giữ được màu sắc tự nhiên. Mắm nêm pha vừa chua, cay, mặn,ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu