Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khuấy tan bột mì trong nước.
Nấu sôi dầu chiên trong xoong, cho thịt bò xào cho đến khi chuyển sang mầu nâu, cho thịt heo muối + hành tây bi + nước ép tỏi vào tiếp tục xào thêm 4 phút, cho rượu vang đỏ + nước dùng bò + cà chua xay nhuyễn, đậy nắp hầm trên lửa nhỏ 20 phút, cho nấm mỡ vào nấu 3 phút, cho nước bột mì + ngò tây vào sôi nhấc xuống.
Múc thịt bò nấu rượu vang đỏ ra thố, dọn dùng nóng
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)