Món thịt bò thơm ngon đặc trưng của vùng núi khiến ai ai cũng không thể nào quên dược hương vị đặc trưng của món này.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt bò dẻ sườn
• 1 bó lá lồm
• 1 củ tỏi
• Gia vị, bột nêm, nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò nấu lá lồm

• Thịt bò rửa thật sạch, cắt con chì. Lá lồm tuốt lá rửa thật sạch.
• Ướt thịt Bò với Tỏi đã băm thật nhỏ, gia vị, bột nêm, nước mắm… khoảng 15′ cho thấm đều gia vị.
• Đảo qua thịt .Bò cho săn sau đó đổ nước ngập sâm sấp thịt,đun cho đến khi thịt.
• Bò chín mềm và cho lá Lồm đã rửa thật sạch vào đun thêm khoảng 5′ nữa là bạn đã hoàn thành xong món ăn mới lạ hấp dẫn.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt bò nấu lá lồm.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)