Thịt bò là một nguyên liệu quan trọng được nhiều người ưa thích và chế biến được nhiều món nhất. Vừa dễ ăn lại đảm bảo được dinh dưỡng, món ăn này chắn chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Thịt bò Mĩ đút lò

Thành phần

  • 500 g thịt bò Mỹ
  • xà lách
  • cà chua bi trang trí
  • khoai tây nghiền
  • măng tây dùng kèm
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa súp tiêu trắng-đen-đỏ
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 1/2 củ hành tím
  • 1/4 chai rượu vang đỏ
  • 18 g mứt cam
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 20 g

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, ướp với xốt đã chuẩn bị sẵn khoảng 10 phút, rắc thêm một ít tiêu rồi đem nướng.
  • 2. Sau khi nướng, quét thêm nước xốt lên 2 mặt, tiếp tục đút lò khoảng 8 phút, sau đó bỏ thịt vào lò, nướng cho khô nước trên mặt, sắp ra đĩa.
  • 3. Hành tây nấu rượu: Hành tây thái sợi, xào với dầu ô-liu cho thơm. Sau đó thêm rượu đỏ vào, nấu đến khi cạn nước. Cuối cùng cho thêm mứt cam và bơ, đảo đều tắt lửa.
  • 4. Trang trí: Sắp thịt ra đĩa cùng với hành tây nấu rượu, khoai tây nghiền, măng tây, xà lách, cà chua bi, trang trí cho đẹp mắt.

Thông tin thêm:

Tên nguyên thủy của món là “Porter House Steak”. Porter House là phần thịt có xương hình chữ T, gồm một bên là thăn ngoại và một bên là thăn nội. Loại thịt này mềm, ngọt và ăn không ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh cookies mut sốt đậu phộng bông cải xào sò điệp thịt gà tiềm ớt hiểm lẩu cá chẽm mẹo làm tóc salad banh mi ga ngon x么i cach nấu ốc chuối đậu cach luoc thit ba chi bánh nướng nhân thịt cach hap banh chuoi cá chiên xào mắm tỏi sinh to dua thom ngon banh dua bò nướng cá chép kho riềng Tất tần tật cho tết này Ngày tết nhớ bánh phục linh bánh rán doremon Bữa Tiệc Khoai sọ thịt bò xào hành gừng ga nuong sot cay thom mang thai xao hanh sườn non cá bống kho mì quảng cà ri tôm món Thái Trâm Phạm tự làm nước ép bưởi hồ canh ga sot cay ngon lễ hội halloween bien kem viet quat dau tay mix bánh mì nhân rau củ cach lam banh muffins món sườn dân gian sườn non nấu kim chi gà kho tương sữa lê và bắp món ăn đáng sợ gan liệu pháp nghệ cam thảo cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai cach lam macaroon dua keo deo thom bệnh tật lão hóa thực phẩm gien món ăn ngày nắng nóng nem nuong cach nau cao lau 80 bánh quy trà xanh Các Món nướng lẩu sa tế bò viên Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt cách làm ốc xào cay thịt kho cháo cá lóc chè đậu đỏ nước cốt dừa nau sua bap thom ngon xào tôm chè đậu long nhãn thạch hình trái táiu cải che chuoi khoai lang thit ba roi rim ngon cach lam bo thung bắp ngô canh đậu phụ nấu hẹ cach lam lau riẻu cua bap bò cach nau lau banh da cua măng lợi ích từ gia vị công thức thịt bò xào hoa thiên lý quán chả cá ngon ở Hà Nội cải chua xào Sữa tươi chiên siêu ngon cupcake vanilla Bào ngư ngo sen ngam chua hữu lady sushi cà tai bánh mì trứng jambon tép quà noel cách làm hàu nướng mỡ hành CHAO DUI GA Hường Nguyễn Bún thịt sốt cà chua mực ngồi xôi Sua Chua muối vỏ chanh xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia phà cá khoai chiên trộn salad đậu hũ chiên xả cha ga Gọn cá diêu hồng chưng tương ba chi ran bạnh bao xay sinh tố chuối sữa kem chuối cach lam banh khoai banh nep nuong che nha dam cach muoi ca ngon canh muop nau hen ngon tôm tươi rim he cach nau che nhan mochi khoai lang thai steak goi cu hu duà Thịt nguội tui xach Cach nau bun hen giá đỗ làm nộm cupcake kem tuoi