Thịt bò là một nguyên liệu quan trọng được nhiều người ưa thích và chế biến được nhiều món nhất. Vừa dễ ăn lại đảm bảo được dinh dưỡng, món ăn này chắn chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Thịt bò Mĩ đút lò

Thành phần

  • 500 g thịt bò Mỹ
  • xà lách
  • cà chua bi trang trí
  • khoai tây nghiền
  • măng tây dùng kèm
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa súp tiêu trắng-đen-đỏ
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 1/2 củ hành tím
  • 1/4 chai rượu vang đỏ
  • 18 g mứt cam
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 20 g

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, ướp với xốt đã chuẩn bị sẵn khoảng 10 phút, rắc thêm một ít tiêu rồi đem nướng.
  • 2. Sau khi nướng, quét thêm nước xốt lên 2 mặt, tiếp tục đút lò khoảng 8 phút, sau đó bỏ thịt vào lò, nướng cho khô nước trên mặt, sắp ra đĩa.
  • 3. Hành tây nấu rượu: Hành tây thái sợi, xào với dầu ô-liu cho thơm. Sau đó thêm rượu đỏ vào, nấu đến khi cạn nước. Cuối cùng cho thêm mứt cam và bơ, đảo đều tắt lửa.
  • 4. Trang trí: Sắp thịt ra đĩa cùng với hành tây nấu rượu, khoai tây nghiền, măng tây, xà lách, cà chua bi, trang trí cho đẹp mắt.

Thông tin thêm:

Tên nguyên thủy của món là “Porter House Steak”. Porter House là phần thịt có xương hình chữ T, gồm một bên là thăn ngoại và một bên là thăn nội. Loại thịt này mềm, ngọt và ăn không ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

công thức chả cua thịt nướng sach luon um la nhau salad gỏi cải mầm thịt bò Hương CÃÆu tôm sốt mayonnaise dứa 水煮鱼的做法 tom nuong muoi bien nem chua Hà Ly cach nau cari tom quần hải sản xào ớt Bà Triệu món rau xào tỏi nem Tự làm nem chạo dễ ợt banh te cách làm thịt nướng giả cầy cach nau canh bap mi trung Giỗ Tổ Hùng Vương moc nhi tuoi Hột vịt muối sach bo xao cà chua làm tương làm bánh xèo kim chi cah lam panna cotta ÃƒÆ rang tép gừng tỏi banh mochi kem ngot khoai lang chien bot thit cây Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải Chả bua an ngon re Món nhậu ngon khoai tây rán macaron tra xanh ngon trung quoc gỏi trái ổi Canh đậu nau nam bÃƒÆ nh gÃƒÆ chao tom cai ngot ngon canh nam thit nac ca chua Vi t Nam bánh kim sa bồi bổ sức khỏe CÃƒÆ Kho Cháo mè đen pho mai cuon bo sa lát táo rau củ Làm bánh ướt lau vit ham sa công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh rau mÃƒÆ làm cháo củ sen suon nieu dat cong thuc pho bo quán bún đậu mắm tôm hàng khay sup thịt bò sữa tươi nón ngon mỗi ngày Rang hào phô mai 4 món gỏi ngon từ trái cây cách làm bún mắm bùn sườn sụn nước tương cach lam kem dua khong trung cút nướng huong dan lam che troi nuoc su su xào sushi trứng cá chuồn cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên cac mon dua canh cải nấu tôm tươi chả giò nhân rau củ cách làm rau câu lá dứa thịt lợn ba chỉ áp chảo xôi chả gối canh cá rô cải xanh bò sốt tiêu xanh muc ngao duong ngon thực phẩm bụng yếu nho hạt bánh gấc nhân đậu xanh những món bánh ngọt ngon thịt gà chiên tẩm nước tương chế biến dê kho cÃƒÆ Quà vặt phố Chân Cầm Canh trung ca chua goi cuon tom cÃƒÆ kho dua Lam chẠXuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành cach lam banh tom cá biển rán Vòng quanh thế giới với món thịt đậu bắp xào thịt ba chỉ banh u nhan chuoi ngon mì spaghetti sốt cà cơm gà áp chảo tép cach nau xoi dau xanh bang noi com dien cá ba sa mon ngon gia dinh lam chuoi say ca sot chua khoai lang canh bi xanh nhoi tom thit gà nướng đất sét mưt dừa cach nau lau cua Gà hấp muối ba rọi xối mỡ quế hồi sốt dầu trứng bánh mì cách làm mực khô xào thập cẩm canh rau muống nấu tôm banh bao khong nhan thạch bánh flan thịt chân giò heo xào lăn ngày Phật Đản cong thuc lam tuong ot cật trộn chua ngọt GÃ Æ nhật bản thịt gà làm xúc xích mực xào cay