Thịt bò là một nguyên liệu quan trọng được nhiều người ưa thích và chế biến được nhiều món nhất. Vừa dễ ăn lại đảm bảo được dinh dưỡng, món ăn này chắn chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Thịt bò Mĩ đút lò

Thành phần

  • 500 g thịt bò Mỹ
  • xà lách
  • cà chua bi trang trí
  • khoai tây nghiền
  • măng tây dùng kèm
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa súp tiêu trắng-đen-đỏ
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 1/2 củ hành tím
  • 1/4 chai rượu vang đỏ
  • 18 g mứt cam
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 20 g

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, ướp với xốt đã chuẩn bị sẵn khoảng 10 phút, rắc thêm một ít tiêu rồi đem nướng.
  • 2. Sau khi nướng, quét thêm nước xốt lên 2 mặt, tiếp tục đút lò khoảng 8 phút, sau đó bỏ thịt vào lò, nướng cho khô nước trên mặt, sắp ra đĩa.
  • 3. Hành tây nấu rượu: Hành tây thái sợi, xào với dầu ô-liu cho thơm. Sau đó thêm rượu đỏ vào, nấu đến khi cạn nước. Cuối cùng cho thêm mứt cam và bơ, đảo đều tắt lửa.
  • 4. Trang trí: Sắp thịt ra đĩa cùng với hành tây nấu rượu, khoai tây nghiền, măng tây, xà lách, cà chua bi, trang trí cho đẹp mắt.

Thông tin thêm:

Tên nguyên thủy của món là “Porter House Steak”. Porter House là phần thịt có xương hình chữ T, gồm một bên là thăn ngoại và một bên là thăn nội. Loại thịt này mềm, ngọt và ăn không ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mã lai cách cuốn nem Cách làm bánh kem khoai tây bọc tôm cach nau canh ca hoi các loại bánh khác cá lóc kho tiêu canh xương heo bánh su đậu xào cay gạo canh bí đỏ hầm bánh quy vị dừa cách làm nộm ngon cach nau che dau xanh bi do thịt dê xào lăn đậu tuyết sốt hoa quả cách làm món bánh dễ gởi gà Thịt vit tao pha cá diêu hồng nấu dưa cải chua chả cốm cuộn trứng ếch xào sa tế cay nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng ớt bột hàn quốc Món Chay Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn Áo Già bông lan trứng 2 bao tử cá kho dừa mứt dứa làm tranh giấy cha trung hap van ngon Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn cach lam banh bao ngon suon xao chua ngot làm bít tết gan heo táo lÃƒÆ m sushi sẠbanh bao bi do đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm cà tím nhồi thịt rán se lạnh cách làm hoa quả dầm nau ca chep món chiên Cà tím nhồi thịt rán cach lam banh bao bi do ẩm thực Italy đậu phụ bọc tôm bánh qui cho giáng sinh món mặn mÃƒÆ bánh qui Làm Kem cách làm cupcake bơ banh mi ngon Ot nhoi hap nuoc tuong chế biến nấm đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho lau nam ga cách làm bánh bằng nồi cơm điện mon ngon tu bap chuoi Jambon cuon cai xanh Bạc Hà Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính cách làm cơm gà nướng xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi sáo bánh nếp trứng vịt muối cách làm chân gà ngâm giấm ớt banh pho mai sau rieng Tản mi ngao Cách nhận biết các loại bia rượu chất cách làm bánh muffin rau mà Bánh bao chiên banh mi mini canh ca ngon bim bim khoai tay bánh nấm chiên lúng canh cá nấu thì là công thức chân gà hầm hấp trứng bánh mì phô mai mini Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán ca hoi ap chao sot kem bà nh flan caramen bánh mì nướng muối ớt cach lam banh quy ca loc kho dua cookies bánh khoai lang chuối rán ca loc hap bau banh hamburger bo ca hoi ap chao ngon cách nhận biết nhãn cá hú bánh chocolate hình mặt cười lẩu chó bánh cookie trà xanh huong dan lam mut man bánh dừa canh mướp dồn thịt heo bánh cookies cacao kem tươi Món bit tet lưỡi nấu cháo kem sua chua cach nau An Bao tử heo cha oc hap canh gÃ