Thịt bò khoai tây viên chiên sẽ cho cả nhà một hương vị mới lạ mà cực thơm ngon đấy. Đảm bảo rằng nồi cơm sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối sau đây nhé!
Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối

Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • 900 gram khoai tây, bóc vỏ, cắt đôi
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 1 muỗng canh bơ
  • 2 muỗng canh dầu
  • 1 củ hành lớn
  • 450 gram thịt bò, xay nhỏ
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 3 quả trứng
  • 2 chén bột chiên xù
  • ½ (một phần hai) chén bột mỳ
  • Dầu để chiên
  • Nước xốt rau quả Tonkatsu

Cách làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • Trong một nồi nước lớn, thả khoai tây vào và nấu sôi. Nấu khoai tây cho tới khi chín mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 2

  • tắt lửa, gạn bỏ nước trong nồi. Cho nồi lại lên bếp, đun ở nhiệt độ thấp để nước còn sót lại ở đáy nồi sẽ bay hơi hết.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 3

  • Cho khoai tây ra một cái bát rộng và dùng dụng cụ nghiền khoai tây. Cho muối, hạt tiêu và bơ vào.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 4

  • Trong khi đó, thái hành dạng hạt lựu. Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình trong một chảo. Cho hành vào xào mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 5

  • Cho thịt bò vào và đảo lên. Khi thịt chín, thêm muối và hạt tiêu. tắt lửa và để nguội.
  • Gạn bỏ nước trong chảo thịt rồi trút thịt vào bát khoai tây nghiền, trộn thật đều.
  • Để hỗn hợp thịt, khoai tây nguội một chút (nếu nặn thành viên luôn sẽ khiến tay bạn bị bỏng).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 6

  • Khi hỗn hợp thịt khoai tây còn ấm (nhưng không nóng), bắt đầu nặn thành các viên tròn, bạn có thể nặn thêm các viên nhỏ để dành cho các bé. Mang khay các viên thịt khoai tây này vào tủ lạnh khoảng từ 15 – 30 phút (để nó lạnh hoàn toàn trước khi chiên).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 7

  • Lăn lần lượt mỗi viên thịt bò khoai tây qua bột mỳ, trứng và bột chiên xù. Rồi lại cho các viên thịt này vào tủ lạnh trở lại cho đến khi nó cứng chắc và chiên được.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 8

  • Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ cao trung bình, chiên sâu những viên thịt đến khi nó có màu vàng nâu đầy hấp dẫn.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 9

  • Đặt thịt viên lên giấy thấm để ráo bớt dầu. Bạn hãy thưởng thức ngay món thịt bò khoai tây viên đầy hấp dẫn này với nước xốt Tonkatsu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 10

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 11

Trên đây là cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối mà chúng tôi muốn chia sẻ với các chị em nội trợ, rất giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của cac loai rau sac huong dan cam hoabel" style="background-color: #CB09EC" href="/index.php?q=Banh bap">Banh bap lòcach luoc ga ngon">cach luoc ga ngon Quảng Ngãi can style="background-color: #E2FDEB" href="/index.php?q= kem chuối ốc quế"> kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tai heo dun mam duong gion gion hạt dẻ nướng lam lap xưong vi峄噒 nam củ cải thit lon rang muoi măm quýt gà ram me món ngon Đà Nẵng bí quyết rang cơm trứng hấp bò băm bánh cupcake nhỏ xinh chanh đào giữ canh ga cho me bau thấu s bắp hột chiên bơ sinh tố trái bơ xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dép xỏ ngón banh gato thom ngon salad ngũ sắc Trâm Phạm xá xíu cà rốt sốt bơ banh quy ca rot gỏi thịt banh da lon dau xanh lam hoa gia GÃƒÆ salad kieu nga thực phẩm chống ung thư bánh khoai rán giòn thạch đu đủ cach lam nuoc ep tao gung sinh to matcha ngon gà H Ngay nấu xôi xoài cốt dừa chao thap cam nước pháp muffin dâu tằm bắp rang bơ can Cu cai muoi bua phu cho be bún cuốn dân dã vịt quay canh bí đỏ nấu sườn nước chanh hoa quả cách gói bánh chưng cach lam banh tao hoa hong bánh muffin kem chocolate cà phê hai san kho bánh mì ngon bánh kem vị chanh tự chế giá treo đồ trang sức kem cupcake chuối Tự làm nước rửa bát cach lam banh tai heo nang luong