Thịt bò khoai tây viên chiên sẽ cho cả nhà một hương vị mới lạ mà cực thơm ngon đấy. Đảm bảo rằng nồi cơm sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối sau đây nhé!
Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối

Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • 900 gram khoai tây, bóc vỏ, cắt đôi
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 1 muỗng canh bơ
  • 2 muỗng canh dầu
  • 1 củ hành lớn
  • 450 gram thịt bò, xay nhỏ
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 3 quả trứng
  • 2 chén bột chiên xù
  • ½ (một phần hai) chén bột mỳ
  • Dầu để chiên
  • Nước xốt rau quả Tonkatsu

Cách làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • Trong một nồi nước lớn, thả khoai tây vào và nấu sôi. Nấu khoai tây cho tới khi chín mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 2

  • tắt lửa, gạn bỏ nước trong nồi. Cho nồi lại lên bếp, đun ở nhiệt độ thấp để nước còn sót lại ở đáy nồi sẽ bay hơi hết.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 3

  • Cho khoai tây ra một cái bát rộng và dùng dụng cụ nghiền khoai tây. Cho muối, hạt tiêu và bơ vào.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 4

  • Trong khi đó, thái hành dạng hạt lựu. Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình trong một chảo. Cho hành vào xào mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 5

  • Cho thịt bò vào và đảo lên. Khi thịt chín, thêm muối và hạt tiêu. tắt lửa và để nguội.
  • Gạn bỏ nước trong chảo thịt rồi trút thịt vào bát khoai tây nghiền, trộn thật đều.
  • Để hỗn hợp thịt, khoai tây nguội một chút (nếu nặn thành viên luôn sẽ khiến tay bạn bị bỏng).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 6

  • Khi hỗn hợp thịt khoai tây còn ấm (nhưng không nóng), bắt đầu nặn thành các viên tròn, bạn có thể nặn thêm các viên nhỏ để dành cho các bé. Mang khay các viên thịt khoai tây này vào tủ lạnh khoảng từ 15 – 30 phút (để nó lạnh hoàn toàn trước khi chiên).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 7

  • Lăn lần lượt mỗi viên thịt bò khoai tây qua bột mỳ, trứng và bột chiên xù. Rồi lại cho các viên thịt này vào tủ lạnh trở lại cho đến khi nó cứng chắc và chiên được.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 8

  • Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ cao trung bình, chiên sâu những viên thịt đến khi nó có màu vàng nâu đầy hấp dẫn.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 9

  • Đặt thịt viên lên giấy thấm để ráo bớt dầu. Bạn hãy thưởng thức ngay món thịt bò khoai tây viên đầy hấp dẫn này với nước xốt Tonkatsu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 10

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 11

Trên đây là cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối mà chúng tôi muốn chia sẻ với các chị em nội trợ, rất giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

quoc meo ham thit nhanh mem Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây Dưa món cach lam bun xao sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò mè sốt nạc gà chà sầu riêng rau rừng kho quẹt nộm đu đu kiêu thái bò nhúng giấm SÃƒÆ ng chua ngot" href="/index.php?q=Phô Mai Trộn Quả Óc Chó">Phô Mai Trộn Quả Óc Chó sườn sụn kem mùa hè Salad ngũ cốc Cách làm mực xào Quả sấu nấu toàn món đẹp ga xao chua ngot canh chua cua nau mang ngon Thịt heo kho bánh chưng cách làm món sườn nướng sandwich salad trung ngon Canh chua rau Muồng Phồng tôm cupcake gừng gà à c tôm củ sen cach nau bun nuoc leo Từ Thịt bò kem Cach lam muoi ot món ăn trứng hấp cua mã³n giã² Thit ram kem da bao nhong rang Là canh kho qua tom thit ngon tai heo chua ngot bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn Ăn Sáng chuối nướng rượu salad trộn rượu vang tốt cho sức khỏe May vÃƒÆ bí non luộc Món xốt Từ Thịt heo sinh tố dừa milo cách làm thịt gà viên hạt tiêu pho mai BÃP bun ca ro dong Thịt kho hot vit Ốc cà na giòn và thơm nức mũi nhung mon sup cach lam dua cầu kỳ nhưng ngon