Thịt bò khoai tây viên chiên sẽ cho cả nhà một hương vị mới lạ mà cực thơm ngon đấy. Đảm bảo rằng nồi cơm sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối sau đây nhé!
Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối

Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • 900 gram khoai tây, bóc vỏ, cắt đôi
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 1 muỗng canh bơ
  • 2 muỗng canh dầu
  • 1 củ hành lớn
  • 450 gram thịt bò, xay nhỏ
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 3 quả trứng
  • 2 chén bột chiên xù
  • ½ (một phần hai) chén bột mỳ
  • Dầu để chiên
  • Nước xốt rau quả Tonkatsu

Cách làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • Trong một nồi nước lớn, thả khoai tây vào và nấu sôi. Nấu khoai tây cho tới khi chín mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 2

  • tắt lửa, gạn bỏ nước trong nồi. Cho nồi lại lên bếp, đun ở nhiệt độ thấp để nước còn sót lại ở đáy nồi sẽ bay hơi hết.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 3

  • Cho khoai tây ra một cái bát rộng và dùng dụng cụ nghiền khoai tây. Cho muối, hạt tiêu và bơ vào.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 4

  • Trong khi đó, thái hành dạng hạt lựu. Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình trong một chảo. Cho hành vào xào mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 5

  • Cho thịt bò vào và đảo lên. Khi thịt chín, thêm muối và hạt tiêu. tắt lửa và để nguội.
  • Gạn bỏ nước trong chảo thịt rồi trút thịt vào bát khoai tây nghiền, trộn thật đều.
  • Để hỗn hợp thịt, khoai tây nguội một chút (nếu nặn thành viên luôn sẽ khiến tay bạn bị bỏng).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 6

  • Khi hỗn hợp thịt khoai tây còn ấm (nhưng không nóng), bắt đầu nặn thành các viên tròn, bạn có thể nặn thêm các viên nhỏ để dành cho các bé. Mang khay các viên thịt khoai tây này vào tủ lạnh khoảng từ 15 – 30 phút (để nó lạnh hoàn toàn trước khi chiên).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 7

  • Lăn lần lượt mỗi viên thịt bò khoai tây qua bột mỳ, trứng và bột chiên xù. Rồi lại cho các viên thịt này vào tủ lạnh trở lại cho đến khi nó cứng chắc và chiên được.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 8

  • Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ cao trung bình, chiên sâu những viên thịt đến khi nó có màu vàng nâu đầy hấp dẫn.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 9

  • Đặt thịt viên lên giấy thấm để ráo bớt dầu. Bạn hãy thưởng thức ngay món thịt bò khoai tây viên đầy hấp dẫn này với nước xốt Tonkatsu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 10

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 11

Trên đây là cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối mà chúng tôi muốn chia sẻ với các chị em nội trợ, rất giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà thu Nhá Mận làm bánh flan dau phong tôm tẩm vừng chiên banh gao han quoc ánh gà sốt mắm tỏi ớt thạch cà phê cá thu rim mắm dậy nấu ăn may giat nếm thử heo cuon mang tay sot me Cách nới rộng phòng bếp nhỏ đậu hủ nướng giấy bạc giò heo Nạp súp gà ức gà Hà Ly Mẹo chọn măng cụt ngon xoà i làm bún Hầm xào tỏi cach lam ga tan kho thịt ba chỉ với thơm sinh tố tốt cho tim mạch nấu canh tôm chua Nghề mon chim cut Mít cÃƒÆ m trái sake canh sake thực dưỡng Nga cach lam spaghetti Cá ngừ kho Ngày tốc độ nuoc chanh dau Canh gà nấu nấm ca tim sot canh sò lụa rau dền style="background-color: #703CCF" href="/index.php?q=quảng">quảng cach lam canh ngheu Cải trắng trứng làm salad bánh bột lọc ngon banh nhan khoai mì chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món phủ mon canh chua ca loc tương đen thịt xào ngô ngọt banh banana muffin bánh mật mía lau trai cay bí đỏ non xào tỏi luoi cach lam thit ngam nuoc GỎI pancake cuộn xúc xích cách làm nước ép ổi cach lam tam hướng dẫn làm bún cach lam thit heo xao rau cai Mien luon Buổi cách làm mứt Chao ca ca dieu hong nhỏ bÃƒÆ thit heo chà bông mật ong cach lam bap rang bo banh bong lan trung muoi Đồ dùng cach nau bun rieu khung gà ham cháo của bé thế nào cho đúng canh sườn nấu củ từ công thức bánh mì đen C món ăn lạ làm mứt dứa thế nào salad rau mầm mỳ tôm cach lam banh bao sua chanh muoi ga sot cam ngon Ga nuong xa cach lam lau ech Banh trang tron vien lẩu mắm canh bí ngòi Làm trân châu cha bong nam ương Món CHA CA thịt bò nấu lá lồm cách làm bánh bông lan Bún thái xôi cafe mon nhau ngon Sandwich bí ngô nhồi thịt cách làm xôi ga Miếng thạch kiwi Cách làm bề bề cong thuc nau tom cách nấu nước sâm cua đồng chiên giòn tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá đà điểu áp chảo