Thịt bò khoai tây viên chiên sẽ cho cả nhà một hương vị mới lạ mà cực thơm ngon đấy. Đảm bảo rằng nồi cơm sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối sau đây nhé!
Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối

Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • 900 gram khoai tây, bóc vỏ, cắt đôi
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 1 muỗng canh bơ
  • 2 muỗng canh dầu
  • 1 củ hành lớn
  • 450 gram thịt bò, xay nhỏ
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • 3 quả trứng
  • 2 chén bột chiên xù
  • ½ (một phần hai) chén bột mỳ
  • Dầu để chiên
  • Nước xốt rau quả Tonkatsu

Cách làm thịt bò khoai tây viên chiên

  • Trong một nồi nước lớn, thả khoai tây vào và nấu sôi. Nấu khoai tây cho tới khi chín mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 2

  • tắt lửa, gạn bỏ nước trong nồi. Cho nồi lại lên bếp, đun ở nhiệt độ thấp để nước còn sót lại ở đáy nồi sẽ bay hơi hết.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 3

  • Cho khoai tây ra một cái bát rộng và dùng dụng cụ nghiền khoai tây. Cho muối, hạt tiêu và bơ vào.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 4

  • Trong khi đó, thái hành dạng hạt lựu. Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình trong một chảo. Cho hành vào xào mềm.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 5

  • Cho thịt bò vào và đảo lên. Khi thịt chín, thêm muối và hạt tiêu. tắt lửa và để nguội.
  • Gạn bỏ nước trong chảo thịt rồi trút thịt vào bát khoai tây nghiền, trộn thật đều.
  • Để hỗn hợp thịt, khoai tây nguội một chút (nếu nặn thành viên luôn sẽ khiến tay bạn bị bỏng).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 6

  • Khi hỗn hợp thịt khoai tây còn ấm (nhưng không nóng), bắt đầu nặn thành các viên tròn, bạn có thể nặn thêm các viên nhỏ để dành cho các bé. Mang khay các viên thịt khoai tây này vào tủ lạnh khoảng từ 15 – 30 phút (để nó lạnh hoàn toàn trước khi chiên).

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 7

  • Lăn lần lượt mỗi viên thịt bò khoai tây qua bột mỳ, trứng và bột chiên xù. Rồi lại cho các viên thịt này vào tủ lạnh trở lại cho đến khi nó cứng chắc và chiên được.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 8

  • Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ cao trung bình, chiên sâu những viên thịt đến khi nó có màu vàng nâu đầy hấp dẫn.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 9

  • Đặt thịt viên lên giấy thấm để ráo bớt dầu. Bạn hãy thưởng thức ngay món thịt bò khoai tây viên đầy hấp dẫn này với nước xốt Tonkatsu nhé.

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 10

Cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối phần 11

Trên đây là cách làm món thịt bò khoai tây viên chiên vàng giòn rụm cực thơm ngon lạ miệng cho bữa tối mà chúng tôi muốn chia sẻ với các chị em nội trợ, rất giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN