Cách làm thịt bò kho tương vừa giản đơn vừa ngon cơm. Thơm ngon, đậm đà cùng thịt bò kho tương. Khởi vị hấp dẫn với thịt bò kho tương cho ngày đầu tuần thêm sắc
Thịt bò kho tương, Cách làm thịt bò kho tương ngon cơm tiết trời Thu

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa món ngon nào cho thực đơn hôm nay. Đôi khi việc lựa chọn khiến bạn khá rối. Vậy thì chúng ta hãy cùng thay đổi một chút không khí cho bữa ăn gia đình bằng món thịt bò kho tương nhé. Khá giản đơn thôi và giờ mình cùng bắt tay vào việc thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho tương:

  • 2 kg thịt bò bắp hoặc bò có gân nguyên miếng
  • 200 gam đường
  • 150 ml nước tương
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 1-2 củ gừng
  • dầu chiên

Các bước thực hiện làm món thịt bò kho tương, rất dễ nhé:

  1. Với thịt bò sau khi mua về bạn loại bỏ phần dải trắng và mỡ bám quanh thịt bò. rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô.
    thịt bò làm thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo lam thit bo kho tuongCho thịt bò vào nồi, thêm nước và hầm cho đến khi thịt bò mềm. Sau đó vớt thịt bò ra và phần nước hầm này bạn giữ lại.
    hầm chín thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương ham chin thit boNhững món ngon hấp dẫn từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để đa dạng hơn mỗi bữa ăn gia đình bạn nhé.
  2. Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    gừng bào sợi thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương gung bao soi
  3. Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho đường vào vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan. Thêm nước tương vào cùng với đường. Nếu thấy hỗn hợp này ít, bạn thêm chút nước hầm thịt bò vào nhé, nếm nêm phần nước này có vị mặn ngọt là được.
    làm tan chảy đường thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương lam tan chay duong
  4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo làm nóng rồi cho gừng vào xào thơm. Thêm ngũ vị hương vào đảo cùng rồi đến thịt bò vào chao sơ qua. Tiếp đến là thêm hỗn hợp tương + đường. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt bò thấm và phần hỗn hợp sánh vào miếng thịt. tắt lửa và để thịt bò nguội.
    thêm nước tương vào đun cùng với thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương them nuoc tuong vao dun cung voi thit bo
  5. Xếp thịt vào một lọ thủy tinh sạch, thêm nước kho và đậy nắp lại, để nơi thoáng mát. Chỉ cần sau 1 ngày là có thể thưởng thức được rồi.

Khi ăn bạn thái thịt bò ra thành các miếng mỏng và bày trí ra đĩa. Vì lượng thịt bò chúng ta chuẩn bị sẵn khá nhiều nên bạn chỉ thái 1 lượng vừa đủ ăn thôi. Phần còn lại tiếp tục đậy nắp kín lại và bảo quản trong tủ lạnh. Như vậy bạn có thể dùng cho những lần tiếp theo mà không cần lo lắng về việc món thịt bò kho này mất đi mùi vị.

thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo kho tuong

Món ăn này thưởng thức những ngày tiết trời man mát quá ngon, thịt bò dậy vị thơm thoảng thêm chút gừng trong từng sắc vàng của nước tương hấp dẫn, ngon mê lắm nhé. Điều thú vị là món ngon này kết hợp với củ kiệu muối chua khá hợp, vì thế không chỉ trong bữa ăn ngày thường mà trong dịp Tết thì đây sẽ là lựa chọn hay giải ngán, kích thích vị giác dành cho bạn và gia đình đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thịt bò kho tương mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe