Cách làm thịt bò kho tương vừa giản đơn vừa ngon cơm. Thơm ngon, đậm đà cùng thịt bò kho tương. Khởi vị hấp dẫn với thịt bò kho tương cho ngày đầu tuần thêm sắc
Thịt bò kho tương, Cách làm thịt bò kho tương ngon cơm tiết trời Thu

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa món ngon nào cho thực đơn hôm nay. Đôi khi việc lựa chọn khiến bạn khá rối. Vậy thì chúng ta hãy cùng thay đổi một chút không khí cho bữa ăn gia đình bằng món thịt bò kho tương nhé. Khá giản đơn thôi và giờ mình cùng bắt tay vào việc thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho tương:

  • 2 kg thịt bò bắp hoặc bò có gân nguyên miếng
  • 200 gam đường
  • 150 ml nước tương
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 1-2 củ gừng
  • dầu chiên

Các bước thực hiện làm món thịt bò kho tương, rất dễ nhé:

  1. Với thịt bò sau khi mua về bạn loại bỏ phần dải trắng và mỡ bám quanh thịt bò. rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô.
    thịt bò làm thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo lam thit bo kho tuongCho thịt bò vào nồi, thêm nước và hầm cho đến khi thịt bò mềm. Sau đó vớt thịt bò ra và phần nước hầm này bạn giữ lại.
    hầm chín thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương ham chin thit boNhững món ngon hấp dẫn từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để đa dạng hơn mỗi bữa ăn gia đình bạn nhé.
  2. Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    gừng bào sợi thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương gung bao soi
  3. Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho đường vào vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan. Thêm nước tương vào cùng với đường. Nếu thấy hỗn hợp này ít, bạn thêm chút nước hầm thịt bò vào nhé, nếm nêm phần nước này có vị mặn ngọt là được.
    làm tan chảy đường thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương lam tan chay duong
  4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo làm nóng rồi cho gừng vào xào thơm. Thêm ngũ vị hương vào đảo cùng rồi đến thịt bò vào chao sơ qua. Tiếp đến là thêm hỗn hợp tương + đường. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt bò thấm và phần hỗn hợp sánh vào miếng thịt. tắt lửa và để thịt bò nguội.
    thêm nước tương vào đun cùng với thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương them nuoc tuong vao dun cung voi thit bo
  5. Xếp thịt vào một lọ thủy tinh sạch, thêm nước kho và đậy nắp lại, để nơi thoáng mát. Chỉ cần sau 1 ngày là có thể thưởng thức được rồi.

Khi ăn bạn thái thịt bò ra thành các miếng mỏng và bày trí ra đĩa. Vì lượng thịt bò chúng ta chuẩn bị sẵn khá nhiều nên bạn chỉ thái 1 lượng vừa đủ ăn thôi. Phần còn lại tiếp tục đậy nắp kín lại và bảo quản trong tủ lạnh. Như vậy bạn có thể dùng cho những lần tiếp theo mà không cần lo lắng về việc món thịt bò kho này mất đi mùi vị.

thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo kho tuong

Món ăn này thưởng thức những ngày tiết trời man mát quá ngon, thịt bò dậy vị thơm thoảng thêm chút gừng trong từng sắc vàng của nước tương hấp dẫn, ngon mê lắm nhé. Điều thú vị là món ngon này kết hợp với củ kiệu muối chua khá hợp, vì thế không chỉ trong bữa ăn ngày thường mà trong dịp Tết thì đây sẽ là lựa chọn hay giải ngán, kích thích vị giác dành cho bạn và gia đình đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thịt bò kho tương mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong