Cách làm thịt bò kho tương vừa giản đơn vừa ngon cơm. Thơm ngon, đậm đà cùng thịt bò kho tương. Khởi vị hấp dẫn với thịt bò kho tương cho ngày đầu tuần thêm sắc
Thịt bò kho tương, Cách làm thịt bò kho tương ngon cơm tiết trời Thu

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa món ngon nào cho thực đơn hôm nay. Đôi khi việc lựa chọn khiến bạn khá rối. Vậy thì chúng ta hãy cùng thay đổi một chút không khí cho bữa ăn gia đình bằng món thịt bò kho tương nhé. Khá giản đơn thôi và giờ mình cùng bắt tay vào việc thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho tương:

  • 2 kg thịt bò bắp hoặc bò có gân nguyên miếng
  • 200 gam đường
  • 150 ml nước tương
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 1-2 củ gừng
  • dầu chiên

Các bước thực hiện làm món thịt bò kho tương, rất dễ nhé:

  1. Với thịt bò sau khi mua về bạn loại bỏ phần dải trắng và mỡ bám quanh thịt bò. rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô.
    thịt bò làm thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo lam thit bo kho tuongCho thịt bò vào nồi, thêm nước và hầm cho đến khi thịt bò mềm. Sau đó vớt thịt bò ra và phần nước hầm này bạn giữ lại.
    hầm chín thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương ham chin thit boNhững món ngon hấp dẫn từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để đa dạng hơn mỗi bữa ăn gia đình bạn nhé.
  2. Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    gừng bào sợi thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương gung bao soi
  3. Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho đường vào vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan. Thêm nước tương vào cùng với đường. Nếu thấy hỗn hợp này ít, bạn thêm chút nước hầm thịt bò vào nhé, nếm nêm phần nước này có vị mặn ngọt là được.
    làm tan chảy đường thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương lam tan chay duong
  4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo làm nóng rồi cho gừng vào xào thơm. Thêm ngũ vị hương vào đảo cùng rồi đến thịt bò vào chao sơ qua. Tiếp đến là thêm hỗn hợp tương + đường. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt bò thấm và phần hỗn hợp sánh vào miếng thịt. tắt lửa và để thịt bò nguội.
    thêm nước tương vào đun cùng với thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương them nuoc tuong vao dun cung voi thit bo
  5. Xếp thịt vào một lọ thủy tinh sạch, thêm nước kho và đậy nắp lại, để nơi thoáng mát. Chỉ cần sau 1 ngày là có thể thưởng thức được rồi.

Khi ăn bạn thái thịt bò ra thành các miếng mỏng và bày trí ra đĩa. Vì lượng thịt bò chúng ta chuẩn bị sẵn khá nhiều nên bạn chỉ thái 1 lượng vừa đủ ăn thôi. Phần còn lại tiếp tục đậy nắp kín lại và bảo quản trong tủ lạnh. Như vậy bạn có thể dùng cho những lần tiếp theo mà không cần lo lắng về việc món thịt bò kho này mất đi mùi vị.

thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo kho tuong

Món ăn này thưởng thức những ngày tiết trời man mát quá ngon, thịt bò dậy vị thơm thoảng thêm chút gừng trong từng sắc vàng của nước tương hấp dẫn, ngon mê lắm nhé. Điều thú vị là món ngon này kết hợp với củ kiệu muối chua khá hợp, vì thế không chỉ trong bữa ăn ngày thường mà trong dịp Tết thì đây sẽ là lựa chọn hay giải ngán, kích thích vị giác dành cho bạn và gia đình đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thịt bò kho tương mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao canh nhoi thit thom ngon Khoai môn ngào cach lam thit heo lan com banh ca rot muffin cơm gà goi vit quay ngon an gi che hat de ngon Lý banh san Trô sinh to khoai lang ngon cach muoi chua thanh nhÃƒÆ cách nướng gà đơn giản ngô rán dừa cach lam nem nuong tai nha lúng túng Quán bà ng Nhấm bánh Trung thu macaron ngon sup dui ga cu sen chan gà canh ga chien sot rau cu Sử dụng và chế biến thịt để đông chien món ngon từ khoai tây kẹo dừa nạo món ăn Việt Nam khoai tây chiên dau bap sot ca ngon bò bắp mỹ xốt bắp Chả nem súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm gừng xào cóc bánh gấc nhân đậu xanh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thê cô ve xào thịt 7 patè chay banh com cá hồi xốt ngò ca ro phi banh mi kep trung Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào pha nước mắm dứa muoi dua chua bỏng bánh bột lọc rau củ cháo tôm bầu CÃƒÆ nuc món ngon từ dâu tằm trứng lộn xào me bơ xay sinh tố cách làm đậu xương sườn Canh sườn nấu với ngô thit bo boc khoai tay nghien canh thịt bò rau củ nghêu Mực sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi