Món thịt bò khô tẩm sả ớt dai ngon, cay cay ngòn ngọt đảm bảo không chỉ các ông chồng mà chị em cũng thích mê!
Thịt bò khô tẩm sả ớt cho chàng nhâm nhi

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gr thịt bò mông hay thăn

- 50 ml coca

- 20 gr đường 2 muỗng canh tương ớt sa tế; 2 muỗng canh ớt khô; 2 muỗng canh vừng trắng; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 nhánh sả; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước tương

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 1

Tham khảo cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt thơm ngon dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch lau khô. Thái thịt hơi mỏng, dọc thớ, to bản.

Sả xắt nhỏ, giã nhuyễn, trộn chung với ½ (một phần hai) ớt khô trong một bát.

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 2

Bước thứ hai(2): Đường, nước tương, coca, muối, bột nêm, dầu hào, ớt sa tế, vừng và ngũ vị hương cho vào âu hòa tan.

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 3

Sau đó bỏ thịt vào trộn thật đều. Lấy màng thực phẩm bọc kín miệng âu để trong ngăn mát tủ lạnh 1 đêm.

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 4

Bước thứ ba(3): Qua 1 đêm bạn xếp thịt ra khay và phơi nơi có nắng. Phơi cho thịt se lại. Nếu không có nắng bạn có thể cho vào lò sấy qua (cũng có thể cho lên chảo sấy ở lửa nhỏ).

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 5

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 6

Bước thứ tư(4): Bắt chảo dầu lên bếp. Dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thấy thịt chuyển qua màu đỏ sậm thì vớt thịt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 7

Bước thứ năm(5): Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu điều cùng sả và ớt (ở Bước thứ nhất(1)) vào xào 1 phút cho thơm.

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 8

Sau đó cho thịt bò vào xóc đều 1-2 phút là hoàn tất. Thịt bò miếng khô tẩm sả ớt bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần!

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 9

thit bo kho tam sa ot cho chang nham nhi - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bò khô tẩm sả ớt bò khô tẩm sả ớt ngon bò khô tẩm sả ớt

Khếp mứt táo"> nấu chè nếp mứt táo"background-color: #E39727" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả