Với các làm thịt bò khô ngon dưới đây của Naungon.com , chỉ cần vài thao tác giản đơn là bạn đã có một đĩa thịt bò khô lai rai cùng
Cách làm thịt bò khô sợi tại nhà không cần lò vi sóng mà vẫn ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt bắp bò
+ 2 muỗng cafe muối gia vị, 3 muỗng cafe đường
+ 2 cây sả đập dập
+ 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
+ ½ (một phần hai) củ gừng gọt bỏ vỏ, đập dập
+ 1 gói ngũ vị hương
+ 2 muỗng cafe ớt bột

Cách làm thịt bò khô sợi tại nhà không cần lò vi sóng mà vẫn ngon

Cách làm thịt bò khô

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò rửa thật sạch với nước rồi để ráo. Dùng dao thái thịt bò thành các miếng dày cỡ 0,7cm và nhớ thái dọc theo thớ thịt nhé!
  • Tiếp theo trộn thật đều thịt bò với các loại gia vị gồm gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh, ướp thịt bò qua đêm (trong khoảng 8 – 10 tiếng) cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Chế biến thịt bò

  • Sau khi đã ướp gia vị xong, đem kho thịt bò với lửa vừa và có thể mở vung nồi trong khi kho để nước bốc hơi nhanh hơn. Bạn chỉ cần kho cho đến khi nước cạn hết là được.
  • Đợi cho thịt bò đã nguội hẳn thì bạn dùng chày đập dập cho miếng thịt mềm. Sau đó, xé thịt bò thành sợi nhỏ.
  • Sau khi xé thịt bò xong, đem cho thịt bò vào chảo và đảo đến khi thịt khô hết nước là được.

Chút cay cay, đậm đà và thơm ngon của cách làm thịt bò khô không cần lò vi sóng đã khiến nó trở thành món ăn vặt ngon khó cưỡng mà mọi người đều yêu thích. Khi ăn, bạn có thể trộn thịt bò khô với nước cốt chanh, ăn kèm với rau thơm thì hết ý luôn. Nếu bạn muốn bảo quản lâu thì nên cho thịt bò khô để nguội vào lọ thủy tinh đậy nắp kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé. Vậy là chỉ với cách làm thịt bò khô giản đơn, bạn đã có được món ăn vặt, ăn nhậu đậm đà để chiêu đãi cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon