Cách làm thịt bò kho sả ngon khó cưỡng. Vào bếp cùng nấu món bò kho quá ngon. Ngon cơm mà không kém phần bổ dưỡng với cách làm thịt bò kho sả cho bữa ăn chiều
Cách làm thịt bò kho sả, Cách nấu món bò kho sả cực đậm đà đưa cơm

Là 1 thực phẩm bổ dưỡng và dễ chế biến, những món ngon từ thịt bò luôn đem lại hấp dẫn khá đặc biệt với người thưởng thức. Hôm nay, vẫn với nguyên liệu, ở góc độ khác chúng ta hãy cùng đến với cách làm thịt bò kho sả để xem món ăn này có gì đặc biệt và cuốn hút nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho sả:

  • 450 gam thịt bò nạc
  • 5-7 cây sả
  • 1 củ tỏi, 1 trái dừa
  • Gia vị: dầu chiên, nước tương, bột ngọt, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm thịt bò kho sả dành cho bạn:

  1. Sả bạn bóc vỏ ngoài, ½ (một phần hai) thái và băm thật nhỏ, phần sả còn lại bạn đem cắt khúc 7 cm và đập dập nhé.
    sả làm nguyên liệu cho món thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều sa lam nguyen lieu mon thit bo kho sa
    –   Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    tỏi làm nguyên liệu cho món thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều toi lam nguyen lieu cho mon thit bo kho sa
    –   Dừa bạn bổ và lấy nước dừa. Để tiện hơn, bạn có thể chọn quả dừa ngon và nhờ người bán bổ hộ để lấy nước nhé.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vuông hoặc bản thịt dầy chừng 1 cm. Sau đó cho thịt bò vào tô và ướp với ½ (một phần hai) phần tỏi, sả băm; 1 cafe đường; 2 cafe hạt nêm; 4 cafe nước tương; 2 cafe tiêu; ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, 3-4 cafe dầu chiên. trộn thật đều và ướp thịt chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt bò thái miếng làm thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều thit bo thai mieng lam thit bo kho sa
    Đến bước này hẳn bạn đang có chút thắc mắc là tại sao có dầu chiên trong gia vị ướp thịt bò? 
    Đó chính là cách để bạn có những miếng thịt bò mềm, ngon, không bị cứng nhất là khi bạn thái miếng to đấy nhé. Nếu trong những bữa ăn hàng ngày, khi bạn thực hiện món thịt bò xào (chẳng hạn như thịt bò xào cần tỏi…) chỉ cần chút dầu chiên thôi, miếng thịt rất mềm đấy nhé. Đây là cách mà 1 số đầu bếp thực hiện khi ướp để có món ngon đấy bạn.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo, làm nóng rồi cho phần tỏi + sả băm còn lạ vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào đảo sản dưới lửa to.
  4. Khi thịt bò đã săn mềm, bạn thêm nước dừa tươi cùng sả dập dập vào. Đun sồi rồi giảm bớt lửa, duy trì lửa như vậy chừng 1h là bạn đã có miếng thịt bò ngon và hấp dẫn.
    Để rút ngắn thời gian cũng như kinh tế bạn có thể cho thịt bò vào nồi áp suất cho nhanh nhừ. Không mất thời gian để chờ, những khoảng thời gian rảnh rỗ còn lại bạn có thể nghỉ ngơi, thư giãn.


Nếu thích thêm vị cay bạn có thể thêm vào nồi một ít ớt cắt lát. Cuối cùng món ăn của chúng ta đã xong, bạn múc ra tô để thưởng thức nhé. Miếng thịt bò mềm, thơm vị gừng sả vừa mềm, đậm đà mà dễ ăn.

cách làm thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều cach lam thit bo kho sa

Để bữa ăn thêm ngon bạn có thể kết hợp món ngon này với món canh cải nấu ngao, một sự kết hợp tuyệt vời và ghi điểm cho bữa ăn thêm ngon đấy bạn. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn cho mình những thực đơn hàng ngày vô cùng hấp dẫn mà Yêu Nội Trợ đã gợi ý nhé.

Mong các bạn ngon miệng với cách làm thịt bò kho sả ngon vị và đầy hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pate gan cách làm Hà Ly công thức canh chua canh khoai sọ thịt heo cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh cach lam xoi sau riêng bánh dầy VÃƒÆ Khám phủ c º bí ngô làm rau câu cach lam bi ham hat sen trứng hấp thịt cay cách nấu xôi gà bánh cuộn kiểu nhật quạt điện bắc làm gỏi măng bánh qui vị cam làm thịt viên kẹp bánh mì cach lam bi nhoi tom ngon hướng dẫn làm tré sushi cà tai cach lam kem ngon Mang bưởi đi ấp gà tre phà cà banh mi hap nhan thit thom ngon Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh gムcach lam kim chi han quoc lam bun luoi heo Phan RÃƒÆ nộm chân gà rút xuơng thịt bò cuộn lá lốt may vá cánh gà rán vừng củ cải trắng kho thịt heo bò kho bánh mì củ cải sữa chua lê mít bí ngô cach lam vit quay Bac Kinh dầu ăn cho trẻ em tự làm kem tại nhà Canh mướp đất rau hẹ Cháo cá bùa rau mùi công thức bánh cà rốt cach lam Bánh đa cach lam thit dui ga ap chao khoai mì Nau bun ngon cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò suon heo chien ngon cach lam keo hoa qua cuon bánh Nama muc xao chua mon an tu oc mo cach lam ga cuon cu nang lễ hội may xay sinh to cách làm thịt ba chỉ kho ngọt rau câu nhiều tầng nấu chè nếp mứt táo thịt ba chỉ nướng sate rang tép khô các món ăn từ pho mát cá nhỏ nấu chua Cách làm cá mực xào Mực xào thịt và rau củ xay chuối với trà xanh Cach Lam Banh Tai Heo Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu cá chim sốt cà Người Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần cách làm lava cake cach lam bo nuong rau cu giấy gà nướng phết mật ong ba chỉ kho tự làm socola trà xanh bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm làm nộm bánh bông lan mặn jambon hạt điều chè nếp vị lá dứa cà bà cách pha sinh tố giảm cân cá hấp cach lam ga sot dau hao công thức tương đậu đen thịt bê xào lăn Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng đậu hũ chiên xả húng quả cach lam kem xoi xoai my y bo xay muối kim chi mi xao thit bo mojito chanh leo com hen Rau muống tran chau bun thit xao sa gỏi tôm nha đam ChẠgiò Đồ ăn vặt canh gà măng tươi Cốm mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê bánh pizza thịt xông khói nộm gà bắp cải bánh xèo nhật bản cách làm bim bim hành tây thạch ngon cach lam banh trung thu tho ham hat sen ngon Mách cach lam trung chien sot me