Cách làm thịt bò kho sả ngon khó cưỡng. Vào bếp cùng nấu món bò kho quá ngon. Ngon cơm mà không kém phần bổ dưỡng với cách làm thịt bò kho sả cho bữa ăn chiều
Cách làm thịt bò kho sả, Cách nấu món bò kho sả cực đậm đà đưa cơm

Là 1 thực phẩm bổ dưỡng và dễ chế biến, những món ngon từ thịt bò luôn đem lại hấp dẫn khá đặc biệt với người thưởng thức. Hôm nay, vẫn với nguyên liệu, ở góc độ khác chúng ta hãy cùng đến với cách làm thịt bò kho sả để xem món ăn này có gì đặc biệt và cuốn hút nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho sả:

  • 450 gam thịt bò nạc
  • 5-7 cây sả
  • 1 củ tỏi, 1 trái dừa
  • Gia vị: dầu chiên, nước tương, bột ngọt, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm thịt bò kho sả dành cho bạn:

  1. Sả bạn bóc vỏ ngoài, ½ (một phần hai) thái và băm thật nhỏ, phần sả còn lại bạn đem cắt khúc 7 cm và đập dập nhé.
    sả làm nguyên liệu cho món thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều sa lam nguyen lieu mon thit bo kho sa
    –   Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    tỏi làm nguyên liệu cho món thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều toi lam nguyen lieu cho mon thit bo kho sa
    –   Dừa bạn bổ và lấy nước dừa. Để tiện hơn, bạn có thể chọn quả dừa ngon và nhờ người bán bổ hộ để lấy nước nhé.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vuông hoặc bản thịt dầy chừng 1 cm. Sau đó cho thịt bò vào tô và ướp với ½ (một phần hai) phần tỏi, sả băm; 1 cafe đường; 2 cafe hạt nêm; 4 cafe nước tương; 2 cafe tiêu; ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, 3-4 cafe dầu chiên. trộn thật đều và ướp thịt chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt bò thái miếng làm thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều thit bo thai mieng lam thit bo kho sa
    Đến bước này hẳn bạn đang có chút thắc mắc là tại sao có dầu chiên trong gia vị ướp thịt bò? 
    Đó chính là cách để bạn có những miếng thịt bò mềm, ngon, không bị cứng nhất là khi bạn thái miếng to đấy nhé. Nếu trong những bữa ăn hàng ngày, khi bạn thực hiện món thịt bò xào (chẳng hạn như thịt bò xào cần tỏi…) chỉ cần chút dầu chiên thôi, miếng thịt rất mềm đấy nhé. Đây là cách mà 1 số đầu bếp thực hiện khi ướp để có món ngon đấy bạn.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo, làm nóng rồi cho phần tỏi + sả băm còn lạ vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào đảo sản dưới lửa to.
  4. Khi thịt bò đã săn mềm, bạn thêm nước dừa tươi cùng sả dập dập vào. Đun sồi rồi giảm bớt lửa, duy trì lửa như vậy chừng 1h là bạn đã có miếng thịt bò ngon và hấp dẫn.
    Để rút ngắn thời gian cũng như kinh tế bạn có thể cho thịt bò vào nồi áp suất cho nhanh nhừ. Không mất thời gian để chờ, những khoảng thời gian rảnh rỗ còn lại bạn có thể nghỉ ngơi, thư giãn.


Nếu thích thêm vị cay bạn có thể thêm vào nồi một ít ớt cắt lát. Cuối cùng món ăn của chúng ta đã xong, bạn múc ra tô để thưởng thức nhé. Miếng thịt bò mềm, thơm vị gừng sả vừa mềm, đậm đà mà dễ ăn.

cách làm thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều cach lam thit bo kho sa

Để bữa ăn thêm ngon bạn có thể kết hợp món ngon này với món canh cải nấu ngao, một sự kết hợp tuyệt vời và ghi điểm cho bữa ăn thêm ngon đấy bạn. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn cho mình những thực đơn hàng ngày vô cùng hấp dẫn mà Yêu Nội Trợ đã gợi ý nhé.

Mong các bạn ngon miệng với cách làm thịt bò kho sả ngon vị và đầy hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phần bánh khoai mì bánh quy mèo lam banh crep bánh chuối chiên bún chả cá Nga Nguyễn cách làm há cảo nhân thịt bánh mặn bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng Viện style="background thuc anau">cach lam thach rau cauf="/index.php?q=bánh trôi bánh chay">bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp bánh nếp dâu Nhật Bản bánh ngón tay bap bo luoc nươc măm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh gio thu ngongiải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả bánh tiêu chiên cách làm cánh gà chiên xù bông cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ kheo tay hay lam nau bot ngot bún tôm nướng banh bong lan cuon lap xuong xíu mại chay nướng mướp đắng nhồi thịt bánh flan dừa cach muoi dua mon Món ăn vặt Hà nội Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Ca bo xao muop dang cach lam kem don gian CHÃƒË Cocktail Vải da lâu chao ca loc bánh bông lan trà xanh các cạy hào dầu Nhat co tet Xôi màu cho bé bơ trộn sữa dà cong thuc banh tiramisu Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn nhụ Đậu Hủ bún ngao bò xào khóm Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Bánh Ngọt bánh dam bà nh kem gà rang gưng bò kho cay Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới lam bong he xao thit bo bề Món Chả ốc nướng lá chuối banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho