Với món thịt bò kho quế này chắc chắn cho gia đình bạn thích mê.
Thịt bò kho quế

Thành phần

  • 600 g thịt bò bắp
  • 5 g quế chi
  • 3 cây sả
  • 1 chén nước dừa tươi
  • 2 thìa súp hành tím băm
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Ớt bột
  • Dầu điều
  • Hạt nêm
  • Xốt tương đậu nành

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò làm sạch, chần sơ, cắt khối vuông 3cm. Sả cắt khúc, đập giập.
  • 2. Ướp thịt với 2 muỗng súp hành tím băm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm Aji-ngon, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng súp dầu điều, 1 miếng quế và sả, để thấm 30 phút.
  • 3. Cho thịt bò vào nồi xào săn, cho nước dừa và 1 chén nước lọc vào, đập nắp, kho lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm, nước sánh lại. Cho tiếp 1 muỗng súp xốt tương vào, đảo đều.Múc thịt bò kho ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Thông tin thêm:

  • Chọn thịt bò có lẫn gân và ít mỡ thì khi kho sẽ  ngon và thơm  hơn.
  • Có thể  kho bằng nồi áp suất  thì thời gian kho sẽ ngắn hơn, khi đó chỉ cho ít nước dừa và không thêm nước lọc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ca ri xanh kieu thai ca chua don thit sot ngon che dau do ngon cách làm mắm tôm chua đậu phụ kho thịt cách nấu bún sườn Bánh bao chiên cơm gà phô mai Trần Văn Minh cơ thể kali chuột rút yếu a củ kiệu công thức mì căn nướng giả ca basa xao ot chuong ngon cach lam mon banh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc cách trộn gỏi gà cách nấu chè dậu xanh mía cách muối dưa cải chua cánh gà om coca cuộn chả giò kem trà cảm cách rang hạt dẻ cà thu khoabel" style="background-color: #97C485" href="/index.php?q=TOM">TOM cách làm gỏi bắp bò trứng rán sốt cà chua che thanh long do cách làm lẩu mắm hẠbóc cách cắm hoa lan Ca chien cha dau thit cách lam xoai dam ngon cách làm chả băm viên863" href="/index.php?q=cac mon mang">cac mon mang cach lam xoi công thức nấu bún thang xoi dau phong mien nam bánh mì sandwich mứt dâu cá hap bánh trung thu khoai dẻo banh chocolate fondant thom Các loai banh thuá Ÿ nầu cocktailngon cơm gà lá dứa lá cơm nếp Bánh bèo xứ Quảng Nếp cách làm lẩu dê súp mè cach lam nuoc da me cơm chiên trứng cá lăng bÃƒÆ nh su công thức lẩu nấm cháo lươn cahc lam banh yen mach hat oc cho mon chay don gian ca basa xao ot chuong Dua cai muoi công thức lẩu dê bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm quán bún chả ngon cách làm chả cá là mà cốm dẹp Trai bún nước cà thu kho xÃÆo cách làm nộm sứa xoài xanh cách pha nước chấm ngon nấu thịt bò viên khô soda mật cách lắc mận Nau cơm chiên khóm chuối cắt lát chiên gà nướng nước tương cách làm hạt nêm từ thịt lợn cách làm xôi dừa lá dứa chÃƒÆ khoai các món mứt bò xào bắp non cẩm chuối đông cách làm trả sữa Thái phù trúc bọc tôm thịt DÃƒÆ u soup thịt viên cac mon canh ngon cách cắm hoa hướng dương cháo gà rau củ càch nấu canh cá hồi cách làm thịt quay thịt heo quay Nga Cach lam banh tieu bua an dan da canh chua ca ngon cơm chiên gà xối mỡ Đồng Hới Bạc Hà bun tom thit món nhật ốc hương xào trái tắc Mon bo kho sandwich kẹp mứt cách cắm hoa cẩm chướng ca hoi xao dau cove công thức bún riêu Món nướng và rượu gạo truyền thống my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho cảm nhận Bá Há cá diêu hồng nướng giấy bạc sả cà bong lau nui nấu sườn lợn ngũ quả thit ba chi chien cách ướp thịt bò phơ ca cá hâp hành