Thịt bò khô là món ăn mà có thể hấp dẫn bất cứ ai. Nhưng nhiều người lo ngại rằng thịt bò khô mua ngoài chợ sẽ không đảm bảo vệ sinh. Nếu vậy thì hãy học cách làm thịt bò khô tại nhà để bạn yên tâm hơn nhé!
Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được

Nguyên liệu

Thịt bò khô với hương vị cay cay, thơm ngon, đậm đà luôn là món ăn thơm ngon hấp dẫn, lai rai cho các quý ông. Nhưng nhiều người lo ngại mua thịt bò khô ở ngoài chợ thường không đảm bảo vệ sinh. Chính vì thế, thay vì mất tiền mua, bạn có thể học cách làm thịt bò khô tại nhà vô cùng giản đơn mà lại tiết kiệm dưới đây.

Chắc chắn sau khi hoàn thành cách làm bò khô này, bạn sẽ chẳng còn nghĩ đến việc mua bò khô ngoài chợ nữa. Thơm ngon, đậm đà, tiết kiệm và đảm bảo là những gì bạn cảm nhận được khi hoàn thành món ngon từ thịt bò này.

Hãy xem, với cách làm thịt bò khô tại nhà, bạn cần những gì nhé:

- 500 gram thịt bò mềm

- 20gr bột cà ri

- Sả tỏi xắt nhuyễn

- Ớt bột. xì dầu, dầu chiên, muối, mỗi thứ 1 muỗng cà phê

 
  • 1

    Để thịt bò nhanh khô, phải cắt thịt mỏng và theo đúng sớ.

    Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được

    Bước đầu tiên của cách làm thịt bò khô tại nhà là bạn thái thịt bò mỏng và theo đúng thớ.
  • 2

    Sau đó, ướp thịt với bột cà ri, sả, tỏi, ớt bột, chút muối, xì dầu, dầu chiên, để khoảng 8 tiếng, thỉnh thoảng đảo thịt cho thấm gia vị.

    Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng 1 được

    Ướp thịt bò với các gia vị.
  • 3

    Xếp thịt ra khay, cho vào lò nướng. Khi nướng thỉnh thoảng phết nước ướp lên thịt để thịt thêm đậm đà. Khi thịt chín mềm, đổi màu nâu đỏ là được.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm thịt bò khô theo cách xếp thịt vào nồi đun nhỏ lửa. Khi thịt bò chín tới, vớt ra để ráo nước. Chờ thịt nguội, cho vào lò nướng sấy khô. Tùy theo sở thích bạn có thể để nguyên miếng hay xé nhỏ.

    Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được3

    Giờ hãy xếp thị bò vào khay và cho vào lò nướng chờ thịt chín là xong.
Thành phẩm

 Với cách làm thịt bò khô này, bạn sẽ thấy món ăn của bạn vừa tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh mà không kém phần thơm ngon đâu nhé. Món ăn đạt yêu cầu khi thịt bò cần khô vừa, hương vị cay cay, đậm đà không quá ngọt kết hợp với độ dai của thịt bò sẽ khiến cho ai thưởng thức cũng không thể cưỡng lại nổi.

Mách nhỏ cho bạn nếu không có không có lò vi sóng, bạn có thể dùng chảo để làm thịt bò khô nhé. Cho thịt vào chảo lớn, đun nhỏ lửa và đảo đều tay (không thịt bò khô rất dễ bị cháy). Đảo đến khi nào thịt bò khô vừa là được. Như vậy chúng ta đã hoàn tất cách làm thịt bò khô thật giản đơn phải không nào.

Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được4

Làm thịt bò khô tai nhà vừa giản đơn lại tiết kiệm.

Bạn có thể tham khảo một vài cách làm thịt bò khô khác nhé:

* Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện dễ không tưởng

* Làm thịt bò khô cực dễ mà không cần lò nướng

* Tự làm thịt bò khô nhâm nhi ngày Tết lạnh

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò khô tại nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân mon cai thia xao nam gà xào rau củ cay làm vịt om sấu gỏi tai lợn dầu giấm hạt dẻ cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tu lam ca chung tuong thí sinh Vua đầu bếp canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi thịt ba rọi rang Căn chuồn Đến quán người nổi tiếng ăn món bình Làm nước mắm canh mướp cupcake chuối cari thái cach lam mon be xao Mùa du lịch hong kong Tráºi khuyên tai chế độ Gỏi xoài bóng đèn Cách làm giò sống cho dem xào miến bong ca xao xoai ngon dau hu om nam nuong cu sen ham món ăn ngon cà rô phi kho lá nghệ dưa cải xào trứng vit lon xao me hà i cá sốt cà chua cut chiên salad mi sot pho mai cách làm sấu ngâm cách may áo phông cha gio trai thom flan phụ kiện cach lam bun thit xao sa du khách mon ca com chien toi ot mon an tu trung oc buu rim Ä au hot vit lon chống thấm tuong cÃƒÆ chua Pha món chocolate hình hoa hồng chè hoa quả doc mung thom ngon mon ngon phu yen cách làm xốt cà chua bánh rán chiên xù Mực cơm ngày biển lặng cho và cá cơm kho xoài sống Lễ khoai tay tam ngu vi huong cu mì ý thịt viên cách nấu lẩu ốc canh chua ngo sen ngon mon an ngon bánh quy 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt chao thịt bo ga nuong bbq ngon rau câu dẻo viên bi bánh gato socola dưa cải ngon cach lam ga chien chua ngot bánh chuối lật ngược Kem xoai