Thịt bò khô là món ăn mà có thể hấp dẫn bất cứ ai. Nhưng nhiều người lo ngại rằng thịt bò khô mua ngoài chợ sẽ không đảm bảo vệ sinh. Nếu vậy thì hãy học cách làm thịt bò khô tại nhà để bạn yên tâm hơn nhé!
Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được

Nguyên liệu

Thịt bò khô với hương vị cay cay, thơm ngon, đậm đà luôn là món ăn thơm ngon hấp dẫn, lai rai cho các quý ông. Nhưng nhiều người lo ngại mua thịt bò khô ở ngoài chợ thường không đảm bảo vệ sinh. Chính vì thế, thay vì mất tiền mua, bạn có thể học cách làm thịt bò khô tại nhà vô cùng giản đơn mà lại tiết kiệm dưới đây.

Chắc chắn sau khi hoàn thành cách làm bò khô này, bạn sẽ chẳng còn nghĩ đến việc mua bò khô ngoài chợ nữa. Thơm ngon, đậm đà, tiết kiệm và đảm bảo là những gì bạn cảm nhận được khi hoàn thành món ngon từ thịt bò này.

Hãy xem, với cách làm thịt bò khô tại nhà, bạn cần những gì nhé:

- 500 gram thịt bò mềm

- 20gr bột cà ri

- Sả tỏi xắt nhuyễn

- Ớt bột. xì dầu, dầu chiên, muối, mỗi thứ 1 muỗng cà phê

 
  • 1

    Để thịt bò nhanh khô, phải cắt thịt mỏng và theo đúng sớ.

    Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được

    Bước đầu tiên của cách làm thịt bò khô tại nhà là bạn thái thịt bò mỏng và theo đúng thớ.
  • 2

    Sau đó, ướp thịt với bột cà ri, sả, tỏi, ớt bột, chút muối, xì dầu, dầu chiên, để khoảng 8 tiếng, thỉnh thoảng đảo thịt cho thấm gia vị.

    Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng 1 được

    Ướp thịt bò với các gia vị.
  • 3

    Xếp thịt ra khay, cho vào lò nướng. Khi nướng thỉnh thoảng phết nước ướp lên thịt để thịt thêm đậm đà. Khi thịt chín mềm, đổi màu nâu đỏ là được.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm thịt bò khô theo cách xếp thịt vào nồi đun nhỏ lửa. Khi thịt bò chín tới, vớt ra để ráo nước. Chờ thịt nguội, cho vào lò nướng sấy khô. Tùy theo sở thích bạn có thể để nguyên miếng hay xé nhỏ.

    Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được3

    Giờ hãy xếp thị bò vào khay và cho vào lò nướng chờ thịt chín là xong.
Thành phẩm

 Với cách làm thịt bò khô này, bạn sẽ thấy món ăn của bạn vừa tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh mà không kém phần thơm ngon đâu nhé. Món ăn đạt yêu cầu khi thịt bò cần khô vừa, hương vị cay cay, đậm đà không quá ngọt kết hợp với độ dai của thịt bò sẽ khiến cho ai thưởng thức cũng không thể cưỡng lại nổi.

Mách nhỏ cho bạn nếu không có không có lò vi sóng, bạn có thể dùng chảo để làm thịt bò khô nhé. Cho thịt vào chảo lớn, đun nhỏ lửa và đảo đều tay (không thịt bò khô rất dễ bị cháy). Đảo đến khi nào thịt bò khô vừa là được. Như vậy chúng ta đã hoàn tất cách làm thịt bò khô thật giản đơn phải không nào.

Cách làm thịt bò khô tại nhà giản đơn ai cũng làm được4

Làm thịt bò khô tai nhà vừa giản đơn lại tiết kiệm.

Bạn có thể tham khảo một vài cách làm thịt bò khô khác nhé:

* Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện dễ không tưởng

* Làm thịt bò khô cực dễ mà không cần lò nướng

* Tự làm thịt bò khô nhâm nhi ngày Tết lạnh

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò khô tại nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Cu laocolor: #25C5EA" href="/index.php?q=Bún gà">Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt Cất đồ BI địa banh kep vi ca phe Tóm thit ga nau canh Cach nau che buoi sá ng phở chua trứng rán cuộn lam mut hat sen tôm xào súp lo xanh ga xao sa ơt ca cÃÆ"> thịt nướng mận tà may mut tet Làm pasta cach làm mứt dừa sợi làm bánh gato caramel chả lá lốt tôm thịt Sốt vang bánh khoai nhân đậu món Thái Lan BANH BONG LAN NHO phố Bà Triệu Quả dứa cá salmon cách làm chè sikhye cháo cá lóc rau đắng cach chien khoai lang ngon bun tom thit mocktail cam Cá Tháng Tư bi ham nhoi thit ngon Ä ao cherry canh bí rợ cach chien dau hu ngon ca cÃƒÆ sinh to dau do canh trai cay ngon âm thuc viet nam cach lam cac mon ăn ngon 同行龙 thức uống giải khát ga ran thom ngon bot bap lam pho caramen Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ món p miến xào chays="label" style="background-color: #E2CA31" href="/index.php?q= salad rau"> salad rau thùy vũng bò bò xốt vang bí quyết nước xốt chả cá cuộn đậu đũa chiên cach lam ghe rang muoi cuộn rau củ Bún cá ăn là ghiền miến xào chay cà thu rim bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Rau mồng tơi Xiu Mai quÃƒÆ lẩu thịt vịt xao nam bò bò xốt vang bí quyết nước xốt cach lam mưt dưa chanh leo dứa dầm thạch ngon bong dien dien mon an cho be sườn nấu đậu phộng ẩm thực pudding chanh cach lam mousse banh bao nhan thit Pha bánh xu xê truyền thống sườn nấu coca Súp bào ngư bo xao cay làm chè khúc bạch Cach nau chao luon bánh qui hình gấu sườn hầm đậu Mon canh Cà lóc kho chè khoai lang List Lẩu mực chiên hướng dẫn làm bánh kem cánh gà chiên giòn lam bo bit bot sot BBQ món ăn dân dã