Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, vị thịt bò khô này ăn không kém gì thịt bò khô truyền thống
Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, hướng dẫn làm thịt bò khô không cần lò nướng

Thịt bò khô chắc hẳn là món ăn yêu thích của rất nhiều bạn rồi :D. Mình cũng đã từng giới thiệu vài cách làm món thịt bò khô để các bạn có thể tự trổ tài nấu nướng và ăn đảm bảo chất lượng. Và để linh động hơn cho nhiều bạn đang than vãn là không có lò nướng để làm món thịt bò khô này thì hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn  cách làm thịt bò khô không cần lò nướng :D

Nguyên liệu cho món thịt bò khô bao gồm

  • Thịt bắp bò: 1 kg (Bạn có thể thay bằng thịt lợn giống với cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ở bài trước mình đã chia sẻ)
  • Sả: 4 cây
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: 1 củ vừa
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Bột ớt: 20 gam
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm

nguyên liệu thịt bò khô từ thịt lợn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng unnamed

Các bước làm món thịt bò khô không cần lò nướng

  1. Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành từng bản rộng, bạn nhớ thái theo chiều dọc để khi làm thịt không bị vụn ra.
    thái thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo
  2. Sả, gừng, tỏi bạn đem rửa thật sạch băm thật nhỏ ra
  3. Trộn thịt bò với gừng, tỏi, sả băm, ngũ vị hương, bột ớt, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường đem trộn thật đều với nhau rồi để tủ lạnh từ 8 – 10 tiếng cho thật thấm gia vị.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo kho1
  4. Cho thịt đã ướp vào nồi đun lửa vừa, mình thường tra vào một ít nước mắm ngon cho thơm, đun đến khi cạn khô nước là được.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xao thit bo kho
  5. Thịt bò đợi cho nguội hẳn rồi bạn dùng búa chuyên để đập dập thực phẩm đập cho thịt mềm ra nhé sau đó bạn xé sợi hoặc để vậy đem xao cũng được.
    đập dập thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xe thit bo kho
  6. bỏ thịt vào chảo chống dính rang lửa nhỏ, trong quá trình rang bạn nhớ đảo đều tay thường xuyên cho đến khi khô như thịt bò bạn vẫn thường ăn là được
    xao thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong


Thành phẩm sau cùng :Dcách làm thịt bò khô không cần lò nướng cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong1

 

Món thịt bò khô không cần lò nướng này cũng không kém phần hấp dẫn hơn cách làm thịt bò khô truyền thống đi một chút nào đúng không. Miếng thịt bò khô bạn làm không bị xác mà vẫn thấy được đồ mềm của nó. Có đĩa thịt bò khô này vắt thêm một ít chanh vào nữa thì nhâm nhi cả một ngày không hề thấy chán :D

PS: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm Các món chè ngon Bánh da lợn xôi lá riềng lam kim chi mẹo măng cụt Cẩm Nhi nam dui ga xao thit bo banh bao ngon khoai nướng kiểu âu rau cu muoi Từ Thịt gà ca chim kho riềng Thịt ba rọi kho củ cải tăng trà sữa trân châu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hải sản xóc tỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng cách làm bánh kem cầu vồng cÐ Ñ Ð Cua biển Mẹo chiên cá không dính chảo xương hầm bông atiso béo ngậy công thức bánh bao khoai lang cua chien gion cẠi keo me thom ngon sã³c Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mặt Mien xao hải nuoc si ro luu ngon cach lam sua ngo don gian dưa leo đậu hũ nhồi rau chả giò nướng bánh bông lan