Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, vị thịt bò khô này ăn không kém gì thịt bò khô truyền thống
Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, hướng dẫn làm thịt bò khô không cần lò nướng

Thịt bò khô chắc hẳn là món ăn yêu thích của rất nhiều bạn rồi :D. Mình cũng đã từng giới thiệu vài cách làm món thịt bò khô để các bạn có thể tự trổ tài nấu nướng và ăn đảm bảo chất lượng. Và để linh động hơn cho nhiều bạn đang than vãn là không có lò nướng để làm món thịt bò khô này thì hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn  cách làm thịt bò khô không cần lò nướng :D

Nguyên liệu cho món thịt bò khô bao gồm

  • Thịt bắp bò: 1 kg (Bạn có thể thay bằng thịt lợn giống với cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ở bài trước mình đã chia sẻ)
  • Sả: 4 cây
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: 1 củ vừa
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Bột ớt: 20 gam
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm

nguyên liệu thịt bò khô từ thịt lợn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng unnamed

Các bước làm món thịt bò khô không cần lò nướng

  1. Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành từng bản rộng, bạn nhớ thái theo chiều dọc để khi làm thịt không bị vụn ra.
    thái thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo
  2. Sả, gừng, tỏi bạn đem rửa thật sạch băm thật nhỏ ra
  3. Trộn thịt bò với gừng, tỏi, sả băm, ngũ vị hương, bột ớt, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường đem trộn thật đều với nhau rồi để tủ lạnh từ 8 – 10 tiếng cho thật thấm gia vị.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo kho1
  4. Cho thịt đã ướp vào nồi đun lửa vừa, mình thường tra vào một ít nước mắm ngon cho thơm, đun đến khi cạn khô nước là được.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xao thit bo kho
  5. Thịt bò đợi cho nguội hẳn rồi bạn dùng búa chuyên để đập dập thực phẩm đập cho thịt mềm ra nhé sau đó bạn xé sợi hoặc để vậy đem xao cũng được.
    đập dập thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xe thit bo kho
  6. bỏ thịt vào chảo chống dính rang lửa nhỏ, trong quá trình rang bạn nhớ đảo đều tay thường xuyên cho đến khi khô như thịt bò bạn vẫn thường ăn là được
    xao thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong


Thành phẩm sau cùng :Dcách làm thịt bò khô không cần lò nướng cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong1

 

Món thịt bò khô không cần lò nướng này cũng không kém phần hấp dẫn hơn cách làm thịt bò khô truyền thống đi một chút nào đúng không. Miếng thịt bò khô bạn làm không bị xác mà vẫn thấy được đồ mềm của nó. Có đĩa thịt bò khô này vắt thêm một ít chanh vào nữa thì nhâm nhi cả một ngày không hề thấy chán :D

PS: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn hàn là sen mì Hàn Quốc cÃƒÆ kho cha ca ngon chan ga hap tau xi không khí Giáng sinh banh uot cuon thit gừng non thuá Ÿ cà kho ngon goi ngo sen Canh khổ qua chạy ga xao chao banh cupcake nho kho bánh cookies cacao nhân bơ Nướng ca cá chẽm sốt cam mán chả tôm con trai Cach lam Banh Canh hoa thiên lý rau cau pho mai hải sản nấu thanh long công thức sấu ngâm đường Viet quat gio heo hầm tom rang thit thom canh bí ngòi thịt heo áp chảo mẹo vặt trong bếp che dau do hat sen canh bun cach lam goi luoi heo du du cach lam canh chay thap cam sôcôla Com thit nuong cach muoi dua kieu dê nuong Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh nấu xôi hạt dẻ bánh kem cho con Chọn mận hậu l貌 sinh tố bí đỏ trà vai Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Nên Súp lơ xào nấm thực phẩm khả năng sinh sản buồng cach lam so diep tron mayonnaise vit nấu chao bot bang cơm gà hội an mut bi Sườn hết xôi xéo chả cá ngần chiên mọc Thử khổ qua rán trứng nước cam gà xào sả ớt Goi tom chả đậu hủ nộm giá cach nau bao tu ham bánh khoai lang nướng sữa gạo mỳ ý sốt kem cách may váy cá bống kho nước dừa sườn lợn tim ga xao Phòng x che bo bot noi cach lam banh khoai sọ Lễ rửa mùa Noel cá diêu hồng nấu dưa cải chua Ga nướng Than khoai lang rim đường banh khong can lo nuong đầu đông thach cu nang canh cá nấu dưa bò cuộn pho mát panna cotta hap dan snack hỗn góc Dà u lẫu cà ba sa lẩu cá điêu hồng lợn TOM CHIEN sinh tố xoài thơm chả bò lá lốt lam banh tart banh mi dua hau ngon Chân gà xào giãn canh cá nấu rau rút mướp rau ngót cach lam ga cuon so co la chien cach lam che xoai cong thuc nau an húng quế ngÃ