Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, vị thịt bò khô này ăn không kém gì thịt bò khô truyền thống
Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, hướng dẫn làm thịt bò khô không cần lò nướng

Thịt bò khô chắc hẳn là món ăn yêu thích của rất nhiều bạn rồi :D. Mình cũng đã từng giới thiệu vài cách làm món thịt bò khô để các bạn có thể tự trổ tài nấu nướng và ăn đảm bảo chất lượng. Và để linh động hơn cho nhiều bạn đang than vãn là không có lò nướng để làm món thịt bò khô này thì hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn  cách làm thịt bò khô không cần lò nướng :D

Nguyên liệu cho món thịt bò khô bao gồm

  • Thịt bắp bò: 1 kg (Bạn có thể thay bằng thịt lợn giống với cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ở bài trước mình đã chia sẻ)
  • Sả: 4 cây
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: 1 củ vừa
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Bột ớt: 20 gam
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm

nguyên liệu thịt bò khô từ thịt lợn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng unnamed

Các bước làm món thịt bò khô không cần lò nướng

  1. Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành từng bản rộng, bạn nhớ thái theo chiều dọc để khi làm thịt không bị vụn ra.
    thái thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo
  2. Sả, gừng, tỏi bạn đem rửa thật sạch băm thật nhỏ ra
  3. Trộn thịt bò với gừng, tỏi, sả băm, ngũ vị hương, bột ớt, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường đem trộn thật đều với nhau rồi để tủ lạnh từ 8 – 10 tiếng cho thật thấm gia vị.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo kho1
  4. Cho thịt đã ướp vào nồi đun lửa vừa, mình thường tra vào một ít nước mắm ngon cho thơm, đun đến khi cạn khô nước là được.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xao thit bo kho
  5. Thịt bò đợi cho nguội hẳn rồi bạn dùng búa chuyên để đập dập thực phẩm đập cho thịt mềm ra nhé sau đó bạn xé sợi hoặc để vậy đem xao cũng được.
    đập dập thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xe thit bo kho
  6. bỏ thịt vào chảo chống dính rang lửa nhỏ, trong quá trình rang bạn nhớ đảo đều tay thường xuyên cho đến khi khô như thịt bò bạn vẫn thường ăn là được
    xao thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong


Thành phẩm sau cùng :Dcách làm thịt bò khô không cần lò nướng cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong1

 

Món thịt bò khô không cần lò nướng này cũng không kém phần hấp dẫn hơn cách làm thịt bò khô truyền thống đi một chút nào đúng không. Miếng thịt bò khô bạn làm không bị xác mà vẫn thấy được đồ mềm của nó. Có đĩa thịt bò khô này vắt thêm một ít chanh vào nữa thì nhâm nhi cả một ngày không hề thấy chán :D

PS: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thế giới mon nom ngon Cải xoong mon oc buou cac mon an choi Phố muc ong cong thuc banh tieu com dep Mâm ngũ quả bày gì Cach lam nom du du suon xao thom ngon chuoi do ruou ngon mon phap chuối chuối rim tết chuối rim đường bơ bắp bò kho gừng sả gỏi xoài thịt cua che thach nhan nhuc che hot ga tra tau chai lọ cha nuong thom ngon gạo lứt mon pho ga cha bap Canh nấm Hương mon pho ha noi Dung ca mu nau la lot ngon Khoai tây chiên thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá mon ram cuon che dau ngu uống mien xao kieu Han cach nau che dau xanh tự làm hoành thánh Những món ăn ngon nên thưởng thức khi mon salad trung va tao ngon mien xao kieu thai cach lam tra sua ngon goi bo bop thau cá lóc nấu bông ca thu bam bao thit nam nuoc dau tay chanh tuoi mon tom cuon ngon Banh it cu sen kho hat de Ngà mon tom ngon Hình dáng mon trang mieng ngon SÃƒÆ Trứng cá hồi cha dau thit mon tron dau giam cách làm cơm nắm làm bánh gato caramel bé yêu thịt gà xào cay mon tron ngon mon tron trung va tao nuoc gung mon xao ngon mong gỏi bạc hà đậu hũ non bun tuoi xao ngon mit non xao cay mong con gái lam salad kieu y ngon xốt cách làm mứt dâu cach lam banh bot loc dạ dày hầm dau bo xay ngon Bí quyết có món chả giò ngon nón mong gio ham rau cu Kem ngon Kem đẹp Kem lạ ga cuon la dua ích lợi uống nước buổi sớm tiêu thì là hạt hạt thì là cảm lạnh cu cai kho ca ro cach làm bánh mứt dứa bánh mì ngọt mousse chocolate ngon cải chíp sốt nấm sa Lam thach cua chien gion bánh mì kẹp kem chiên mousse socola mousse socola ngon mousse tra xanh muôi miến gà ép ổi muối muối ớt nước chấm phở bò canh chua bong dien dien Latte cach nâu chè bươi mit kho to ngon ngay he muối chua ngọt cach nau mon thit thăn muc kem que trà i cà y Vét muc chien trứng trà kẹo chocolate bọc dừa rút muc chien an voi nuoc sot bánh mì chiên tôm