Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, vị thịt bò khô này ăn không kém gì thịt bò khô truyền thống
Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, hướng dẫn làm thịt bò khô không cần lò nướng

Thịt bò khô chắc hẳn là món ăn yêu thích của rất nhiều bạn rồi :D. Mình cũng đã từng giới thiệu vài cách làm món thịt bò khô để các bạn có thể tự trổ tài nấu nướng và ăn đảm bảo chất lượng. Và để linh động hơn cho nhiều bạn đang than vãn là không có lò nướng để làm món thịt bò khô này thì hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn  cách làm thịt bò khô không cần lò nướng :D

Nguyên liệu cho món thịt bò khô bao gồm

  • Thịt bắp bò: 1 kg (Bạn có thể thay bằng thịt lợn giống với cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ở bài trước mình đã chia sẻ)
  • Sả: 4 cây
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: 1 củ vừa
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Bột ớt: 20 gam
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm

nguyên liệu thịt bò khô từ thịt lợn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng unnamed

Các bước làm món thịt bò khô không cần lò nướng

  1. Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành từng bản rộng, bạn nhớ thái theo chiều dọc để khi làm thịt không bị vụn ra.
    thái thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo
  2. Sả, gừng, tỏi bạn đem rửa thật sạch băm thật nhỏ ra
  3. Trộn thịt bò với gừng, tỏi, sả băm, ngũ vị hương, bột ớt, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường đem trộn thật đều với nhau rồi để tủ lạnh từ 8 – 10 tiếng cho thật thấm gia vị.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng thit bo kho1
  4. Cho thịt đã ướp vào nồi đun lửa vừa, mình thường tra vào một ít nước mắm ngon cho thơm, đun đến khi cạn khô nước là được.
    xào thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xao thit bo kho
  5. Thịt bò đợi cho nguội hẳn rồi bạn dùng búa chuyên để đập dập thực phẩm đập cho thịt mềm ra nhé sau đó bạn xé sợi hoặc để vậy đem xao cũng được.
    đập dập thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng xe thit bo kho
  6. bỏ thịt vào chảo chống dính rang lửa nhỏ, trong quá trình rang bạn nhớ đảo đều tay thường xuyên cho đến khi khô như thịt bò bạn vẫn thường ăn là được
    xao thịt bò cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong


Thành phẩm sau cùng :Dcách làm thịt bò khô không cần lò nướng cách làm thịt bò khô không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam thit bo kho khong can dung lo nuong1

 

Món thịt bò khô không cần lò nướng này cũng không kém phần hấp dẫn hơn cách làm thịt bò khô truyền thống đi một chút nào đúng không. Miếng thịt bò khô bạn làm không bị xác mà vẫn thấy được đồ mềm của nó. Có đĩa thịt bò khô này vắt thêm một ít chanh vào nữa thì nhâm nhi cả một ngày không hề thấy chán :D

PS: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xà bắp chua cay"> lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng bánh phô mai chanh nuong red velvet bánh cam cá hồi khoai tây miếng chiên mon nhoi oc heo Phật nhảy tường râu câu cách nướng cupcake trà xanh com ha noi lam cha ca la vong goi su hao ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Salad dưa chuột trứng gà ngâm nước tương mứt nghệ cà rốt đu đủ ngâm nước ép cải bó xôi táo canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon cách chiên giòn cá rô phi thịt kho ГЃo công thức làm món thịt bò hầm ngon lau kim chi han quoc TRUNG Hoa Bánh rán xích công thức thịt heo rang muối tiêu Si rô bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương mát cách làm salad ngon Bot bị mam cà Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Củ kiểu chân gà ngâm sả ớt má Ÿ Xoi dau phong bánh canh thịt lợn canh trứng my y sot ngheu thịt nướng cach nau xoi do den các làm kem chocolate lam muoi tom ot