Cách làm thịt bò kho gừng sả ngon nhất. Làm mới vị giác với cách làm bò kho gừng sả hấp dẫn, đậm đà. Hướng dẫn cach làm thịt bò kho gừng sả ngon nhất
Cách làm thịt bò kho gừng sả, Cách làm bò kho gừng sả ngon, dậy vị

Với cách thức thực hiện giản đơn nhưng không kém phần làm mới mẻ bữa ăn gia đình vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, chỉ cần một vài nguyên liệu hết quen thuộc thôi là bạn có thể thực hiện xong món ăn này rồi. Thời gian ư? Không hề cầu kì cho một món ngon đâu nhé và giờ chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm thịt bò kho gừng sả ngay thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho gừng sả:

  • 400 gam thịt bắp bò
  • 1 củ gừng
  • 5 cây sả
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, ớt bột, dầu chiên, bột canh/muối

Cách làm thịt bò kho gừng sả dành cho bạn đây:

  1. Thịt bò mua về bạn đem rửa thật sạch, thái miếng vuông, kích cỡ 1,5*1,5 nhé.
    thịt bắp bò làm thịt bò kho gừng sả cách làm thịt bò kho gừng sả Công thức hay để có món thịt bò kho gừng sả ngon đúng điệu thit bap bo lam bo kho gung saSả bóc vỏ ngoài, cắt khúc và chẻ làm tư.
    sả làm nguyên liệu cho món thịt bò kho gừng sả cách làm thịt bò kho gừng sả Công thức hay để có món thịt bò kho gừng sả ngon đúng điệu sa lam nguyen lieu cho mon thit bo kho gung sa
    Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    gừng làm nguyên liệu cho món thịt bò kho gừng sả cách làm thịt bò kho gừng sả Công thức hay để có món thịt bò kho gừng sả ngon đúng điệu gung lam nguyen lieu cho mon thit bo kho gung sa
    Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng
  2. Bắc nồi lên bếp, cho 2-3 cafe dầu chiên vào chảo làm nóng. Tiếp đến là cho hành tím vào phi thơm rồi đến sả, gừng. Khi bạn đã cảm nhận thấy vị thơm của các gia vị này, bước tiếp là cho thịt bò vào đảo săn.
    Để miếng thịt bò săn mềm và không bị dai, khi xào bạn nhớ đảo săn dưới lửa to nhé.
  3. Nêm gia vị
    Bạn nêm 2 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 cafe ớt bột và chút bột canh, hạt nêm. Tùy theo khẩu vị và sở thích ăn cay nhiều hay ít mà bạn gia giảm từng nguyên liệu cũng như lượng ớt bột vào.
  4. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò thấm gia vị. Sau đó là cho nước và đun cho đến khi thịt bò chín mềm.
    đun thịt bò nhỏ lửa để làm thịt bò kho gừng sả cách làm thịt bò kho gừng sả Công thức hay để có món thịt bò kho gừng sả ngon đúng điệu dun thit bo nho lua de lam thit bo kho gung sa Với lượng nước cho vào, bạn không nên cho quá nhiều nhé. Chỉ cần áng chừng lượng nước đó làm chín mềm thịt bò là được. Nếu sử dụng nồi áp suất, lượng nước cho vào ít hơn khi bạn dùng nồi thường để kho đấy nhé.
  5. Thời gian để làm chín và mềm thịt bò chừng 45-50 phút, trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn kiểm tra xem món thịt bò kho đã vừa vặn chưa. Sau chừng ⅔ (hai phần ba) thời gian nấu, bạn kiểm tra xem thịt bò đã chín ở mức nào để có thể cân chỉnh lượng thời gian cần để làm chín hẳn món nhé.
    Khi thịt bò mềm mà vẫn còn dư chút nước, bạn mở nắp nồi và đun cho đến khi nước trong nồi hơi cạn sệt. tắt lửa và thêm chút tiêu để món ăn dậy vị.

Vậy là món ngon của chúng ta đã hoàn thành, một món thịt bò kho hấp dẫn hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn 1 bữa “tốn cơm” đấy nhé. Không quá cầu kì trong cách thức để có một món ăn mới lạ, miếng thịt bò mềm thơm gừng sả gợi cho ta cảm giác vừa gần gũi, thân quen vừa mê vị đến lạ.

cách làm thịt bò kho gừng sả cách làm thịt bò kho gừng sả Công thức hay để có món thịt bò kho gừng sả ngon đúng điệu Cach lam thit bo kho gung sa2

Món kho đã có, giờ bạn chỉ cần thao tác nhanh cho 1 vài lát dưa leo nhẹ nhàng ăn kèm, món rau muống luộc xanh ngon để chấm cùng nước sốt hấp dẫn hoặc món canh ngon giản đơn điểm sắc và ngọt vị bữa ăn.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm thịt bò kho gừng sả mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-thit-bo-kho-gung-sa/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bún thịt sấu kho canh giá đỗ thải cach lam banh chiffon khoai lang don thit ngon muc nhoi lẩu chua ngọt chả giò với phô mai ca hoi kho sa chao oc voi voi phai be nấu sương sáo bột báng cha gio an do ngon canh suon spaghetti voi thit vien Chan ga muối kem chocolate nấu rượu Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh mut gà quay salad bơ trộn cà chua làm thạch rau câu ngon bang cach lam che khuc bach cá nướng sả ớt chả giò rế bắp cải cuốn thịt bánh rán nhân đậu đỏ chiên sup xoai voi ga cách làm tào phớ không dùng thạch cao bánh khoai lang mix dừa Bánh Ngọt 15 tự làm nước ép cà rốt nguyên thịt băm chiên giòn goi ngu sac nau an cach lam rau cau Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mocktail mùa thu bo sot tu vi bánh bao hành ca com kho cach lam mi tron xa xiu công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình xào gà cho người bận rộn su kem trà xanh công thức tôm cuộn trứng gà giái Cách làm thịt xá xíu vit ninh mang ngon Thịt lon xao cách làm bánh bà lai bún hải sản BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON bánh kẹp tàn ong Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột tổng thống Mỹ Barack Obama Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm mon banh gao hai san lam com ga ap chao tom xao cu sen hat sen caramel kem bánh dừa nạo trứng muối và nhân phô mai ngon bá cach lam keo me Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực tom salad đào ớt chuông Cơm cà ri gà thơm nức trên phố thịt heo nướng sa tế Món chay Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn đùi gà sốt bánh cay Bento bánh cay đậu hà lan xào tôm Những món ngon từ nghêu được ưa thích mi nuoc rau chan vit khoai sã bánh rán Donut canh xú bông cải xào cay nghe xao luon bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung cach lam ngheu xao rau que hến xào xúc bánh tráng mi xao thit bánh trộn socola cach lam sinh to dau tay hanh nhan Cún Khang Cá chim sốt dầu hào mo hanh Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cach uop suon ngon chay thơm xào mực tôm tươi xào đậu cách làm chả nấm tiểu đường canh chua kiểu Thái bầu xào Mon ha Lá tía tô long non xao món bún chay món om Chua cay đậu phụ om dưa cải làm trứng hấp tôm bánh quy vani giòn tan Cách làm cơm rang thịt bò ong hut quả cầu vàng món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ danh khoai xào bơ