Bò kho gừng là món dễ làm, để được lâu, đặc biệt là rất thích hợp trong những ngày trời bắt đầu trở lạnh. Với món ăn này thì tin rằng nồi cơm gia đình bạn sẽ nhanh chóng hết veo đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu làm bò kho gừng

  • Thịt bò: 300 gr
  • Gừng: 1 mẩu to
  • Sả: 1 củ
  • Hành: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu chiên.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 1

Cách làm bò kho gừng

Bước thứ nhất(1): Gừng rửa thật sạch đất cát, thái chỉ, một phần thì băm thật nhỏ. Sả bóc bỏ bớt phần vỏ ngoài, rửa thật sạch, đập dập rồi cắt khúc, một phần gốc thì băm thật nhỏ. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, sửa sạch, băm thật nhỏ.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch rồi thái hình quân cờ. Ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu chiên, một nửa chỗ hành tỏi băm thật nhỏ và chỗ sả, gừng băm thật nhỏ.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 3

Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong một chiếc nồi, cho hết phần hành, tỏi, gừng, sả còn lại vào xào thơm.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 4

Bước thứ tư(4): Cho thịt bò vào xào, đảo đều thật nhanh tay cho thịt săn lại thì thêm nước vào đun.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 5

Khi nước sôi thì hạ lửa, đun thịt liu riu cho đến khi thịt chín mềm và nước cạn chỉ còn sền sệt ở đáy nồi là được.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 6

Thịt bò kho gừng ăn vào hôm trời mát với cơm nóng thì thật là tuyệt.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 7

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 8

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy đưa món này vào thực đơn hằng ngày nhé. Trên đây là chi tiết cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

heo ngam mam cach lam cha tom tốc độ Mam nem DUI ga chien cach lam xoi la dua bao tu tron cu kieu dứa lắc xào mướp bun bo huêq= mÃÆ"> mÃƒÆ lẩu cá nấu thế nào cach lam banh khoái đậu bắp nhồi thịt bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Banh Canh ca chất salad ca vien ngon cuoi tuan giÃƒÆ hoa bánh trứng nhân trái cây banh tart tao salad nicoise lau nam thom ngon rau cu Món Âu uc ga chien gion cach lam cua sot ot bông xài xào cồi sò ke dua leo ngon Bong bi mở cach lam tom nuong vit khohấu cach lam banh sandwich Mẹo chiên cá không dính chảo mì ăn với rau củ phố Quang Trung công thức mứt khế ta thoÃƒÆ cach nau bun mang vit Món bún banh cookies chocolate chips thạch bắp mề gà xào nấm đùi gà cách làm xúc xích thit heo bí ngô xào hải sản bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo