Bò kho gừng là món dễ làm, để được lâu, đặc biệt là rất thích hợp trong những ngày trời bắt đầu trở lạnh. Với món ăn này thì tin rằng nồi cơm gia đình bạn sẽ nhanh chóng hết veo đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu làm bò kho gừng

  • Thịt bò: 300 gr
  • Gừng: 1 mẩu to
  • Sả: 1 củ
  • Hành: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu chiên.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 1

Cách làm bò kho gừng

Bước thứ nhất(1): Gừng rửa thật sạch đất cát, thái chỉ, một phần thì băm thật nhỏ. Sả bóc bỏ bớt phần vỏ ngoài, rửa thật sạch, đập dập rồi cắt khúc, một phần gốc thì băm thật nhỏ. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, sửa sạch, băm thật nhỏ.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch rồi thái hình quân cờ. Ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu chiên, một nửa chỗ hành tỏi băm thật nhỏ và chỗ sả, gừng băm thật nhỏ.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 3

Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong một chiếc nồi, cho hết phần hành, tỏi, gừng, sả còn lại vào xào thơm.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 4

Bước thứ tư(4): Cho thịt bò vào xào, đảo đều thật nhanh tay cho thịt săn lại thì thêm nước vào đun.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 5

Khi nước sôi thì hạ lửa, đun thịt liu riu cho đến khi thịt chín mềm và nước cạn chỉ còn sền sệt ở đáy nồi là được.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 6

Thịt bò kho gừng ăn vào hôm trời mát với cơm nóng thì thật là tuyệt.

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 7

Cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm phần 8

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy đưa món này vào thực đơn hằng ngày nhé. Trên đây là chi tiết cách làm món thịt bò kho gừng mềm thơm đậm đà ngon cơm mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xe đạp Đậu phọng ca hoi sot cam trộn bỏng gạo cach lam tep kho rang top mo tôm hấp trứng cà chua cuộn thịt xông khói ª Vo buoi thịt ba chỉ nướng công thức gà rang lá lốt mứt cà hoc nau An mứt trái cà chua công thức nước ép dưa leo danh cách làm kem kiwi bánh cà chua bi Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cach lam cut chien cach lam gio thu nem bi trung ga cha thit trung gac hap duong marshmallow dau phu chien trứng gà trộn làm bánh cà chua bi Trung chien Hạt sen nấu canh hẹ quả đào bánh bông lan nhân cà chua món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cách chế biến chân gà Sup rau cu Nu bánh dâu tây com ngon Thủy tinh xì dầu Cùi dừa canh thịt bò nấu củ cải canh cá bông lau nấu bông súng Cà chẠthịt kho với trứng mien MÃƒÆ t nấu xôi gà lam hau song ngon chụp Thuc don moi ngay áo hoodie banh trung thu nhan dau xanh Bua com ngon nước mắm cu sen xao cuc vu banh baumkuchen ngôi thập cẩm thực đơn cơm chiều cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật tôm càng kho tàu cach lam bap rang bo cÃƒÆ hà p mut ca phe ngon cơ hội thụ thai thực phẩm lau ga thai cach lam mi gao cach lam banh caramen lam mut ca phe cách làm bún hải sản nuoc cot dua món thịt kho cach lam mut ca phe chẠy thịt heo kho khoai tây mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly chao tom cho be ngon suon heo ham qua vat xôi xoài dưa chua xào rau cu heo quay giòn chiên chuối chín dưa Ca com kho cách nấu súp cua thịt heo Thịt Cừu sân Tom Yum thịt sốt cà chua ga ran chả giỏ Nước cham sáng mắt Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết chăn bánh bông lan trứng bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng dua chuot muoi Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cà tím nhồi với chả cá tôm Cơm chiên trứng muối và tôm trứng cuộn phô mai rán Vá ng Vỏ tắc banh muffin tao que cà nhồi tôm nau pho bo mam bo hoc 酸子螃蟹 nấu chè đỗ đen Tôm xào Cách nấu cháo gà đậu cách nấu xoi bang noi cơm dien