Cách làm thịt bò kho gừng

– gọt bỏ vỏ gừng rồi đem rửa thật sạch, một nửa xắt mỏng còn lại thái chỉ.

– Bóc vỏ hành và tỏi khô rồi băm thật nhỏ.

– rửa thật sạch thịt bò và thái vuông quân cờ, ướp thịt bò cùng hạt tiêu + nước mắm + húng lìu + gừng thái chỉ.

– Xếp gừng vào đáy nồi sạch rồi xếp thịt bò lên trên.

– Pha mắm cùng với đường và nước sôi rồi dội lên trên thịt.

– Bắc nồi lên bếp đun lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm thì tắt lửa và rắc hạt tiêu lên trên là xong nhé.

Cách làm thịt bò kho gừng không chỉ thơm đến nức mũi mà hương vị còn tuyệt vời đến nao lòng, khiến ai từng thưởng thức cũng đều bị ấn tượng và hương vị món ăn cũng lưu lại rất lâu.