Cách làm thịt bò khô bằng chảo rang là công thức chế biến đặc biệt theo công thức hết sức cổ truyền, không cần dùng tới lò vi sóng
Cách làm thịt bò khô dùng chảo rang cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm thịt bò khô dùng chảo rang cực giản đơn

Cách làm thịt bò khô

– rửa thật sạch thịt bò, thấm khô rồi thái miếng bản to, dọc thớ.

– trộn thật đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối.

– Để thịt bò ướp qua đêm hoặc chừng 8-10 tiếng cho thịt thấm đều.

– Kho thịt bò với lửa vừa, khi kho cần mở vung nồi để nước bay hơi nhanh hơn.

– Tiếp tục kho đến khi thịt khô cạn hoàn toàn.

– Chờ thịt bò nguội hẳn thì đem ra đập hoặc giã để thịt mềm.

– Dùng tay xé thịt thành những sợi nhỏ, dài.

– Cho thịt bò vào chảo đế dày rồi rang ở lửa nhỏ đến khi đạt được độ khô mong muốn là hoàn thành.

Với đĩa thịt bò khô xé sợi ngon tuyệt này dùng thêm chút cốt chanh, thêm cả tương ớt cay nhè nhẹ sẽ càng ngon miệng hơn nhiều nữa nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

xôi gà troi suon ham Ăn chay Bánh Ngọt VÃhit Trứng cá hồi CÃƒÆ CH Cách làm bánh flan cá điêu hồng gói giấy bạc đút lò dạ dày heo hầm Quý Khoai món ăn nhật Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon cach chien muc List Chả cua chien gion Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong Ngày Tết cach lam com goi la sen Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Trung Quốc tim ga xao ba ba nau chuoi dau bong gừng ngâm dưa leo bun ca Ha Noi nui gạo xào bò cà bung cơm ống tre Các món ngon cuối tuần cach lam bap nuong cach lam lau ga cach lam sandwich ca ngu cach lam suon kho bi dao cai xanh nhoi tom ga canh khoai sườn non rau cải cao vit so cơm gàkhoai tây">gà xào khoai tây dưa chuột goi heo smoothies dau xôi đậu xanh hạt sen khoai viên chiên mẹo rán không bắn dầu mỡ mini brownies mousse quả mâm xôi cach lam banh bong lan xop mon muc xao cach lam mut cu sen cach lam dau hu sot nam mousse chanh day nước ép trái khế nước ép chanh Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu rau cu qua sandwich cheese kho bo den ngon thit heo chien xu ngon cơm rang rau củ sà ŠVà bánh rán phô mai tự làm nem chua nghêu nấu cháo Nau cháo buổi Làm bánh Búnabel" style="background-color: #348DF2" href="/index.php?q=cây thông Noel">cây thông Noel mon cha gio ngon tự làm mứt Độc đáo bánh uôi của người Mường thịt gà ngâm chiên xù thịt rang đậu bắp cach lam mit say kho banh maledeline ngon bánh táo hình hoa cơm cháy thịt bằm cháo thịt ếch cơm gà xối mỡ da giòn bánh quy trái cây gỏi xoài xanh thịt bò 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật bo kho khoai tay suon nAU CHUA NGOT bánh phô mai nấu chè con ong thịt vừa miệng cả nhà nước cốt dừa nấu gà du du cach lam banh bi do nấu cháo Bún phÃƒÆ cà tép khô rang chua ngọt cách làm xôi bắp nếp quà vặt vit sot dua kho muc tam kieu Han thit vien nam nuỏc nấm hương hu bột nêm nấm rong biển chay khac nước atiso thanh mát tép khô bánh pizza socola chip các món miến gà chip mon ngon tu suon Bánh khảo Tết của người Nùng kem dau thịt xông khói cuốn tàu hũ bánh nhót ăn cach lam dau cách làm miến xào thập cẩm móng giò hầm Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ ga nau bac ha khoai lang dưa bở D Lam cach lam nam dong co chien ga chien sot cay gỏi đậu cove lỗ tai heo chè đậu đen nha đam cách làm chim lam muc lẩu nhúng phô mai Mỹ lam mut cui dua hau hap dan tom xao mang cay thịt bò xào trái cây nước ép dưa leo chanh cha gio thit nac hải sản sốt mật ong BANH BONG LAN