Bắp bò kho dưa chua là một trong những món ăn rất được yêu thích bởi vì rất dễ làm, giản đơn mà lại ngon miệng, rất phù hợp làm món ăn mặn
Cách làm món thịt bò kho dưa chua cho ngày nắng ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr thịt bắp bò
+ 3 chén dưa cải chua
+ Bột canh, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu chiên
+ 3 quả cà chua, 1 củ hành tím

Cách làm món thịt bò kho dưa chua cho ngày nắng ngon cơm

Cách làm thịt bò kho dưa chua

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, dưa chua

  • Dưa cải chua đem rửa qua với nước sạch rồi vắt ráo nước.
  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát mỏng vừa ăn. Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu chiên trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
  • Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
  • Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Kho dưa cải chua với thịt bò

  • Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi đổ hành tím băm vào phi thơm.
  • Tiếp theo cho cà chua và dưa cải chua vào đảo đều. Bạn thêm nêm thêm một ít bột canh và hạt nêm cho đậm đà hơn nhé.
  • Xào dưa cải chua và cà chua trong khoảng 20 phút rồi cho thịt bò vào. Bạn chế thêm nước vào trong quá trình kho và đun đến khi thấy thịt bò chín mềm là được.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa, đổ dưa cải chua kho với thịt bò ra bát và thưởng thức.

Trang trí thêm bằng một vài lát cà chua cho món thịt bò kho dưa chua thêm bắt mắt bạn nhé. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, đỡ ngán mà đây còn là nguồn cung cấp chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn đấy. Mong các bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy hấp dẫn với công thức nấu ăn giản đơn trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Đại mì xào giòn cách pha nước chấm cat cách pha cocktail ca bong lau kho tieu cà linh oc nau chuoi dau ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse ghe suy bun hen ngon giàu dinh dưỡng ga kungpao ngon Nước Mỹ món chà món chẠhuong dan lam banh trung ga kho ga chien tron rong bien ngon ca ri ech chà hẠp gặp nhau cuối năm sa lat dua leo giản banh canh tom thit sup dua hau thit ga cách làm kitkat cách nấu thịt đông ngon GA mon ngon tu thit lon món kem rau muong nau chao lam com rang dua bo gia do mì trộn thập cẩm tháng 5 Mang lam heo chien sot me phớ cuốn tôm rán sốt hoa quả che bap bot bang Cách nấu chè đậu xanh khoai chiên Nước chấm không ngon con bà hết khéo xu Xao cach lam banh deo Nhat Banh Plan dÃ Æ heo hỗ trợ tiêu hóa ga xien nuong sot Tzatziki lam doi Bạc Hà Cách làm thịt nướng tôm nướng tỏi ca chua duc trung ga chien măng chua chống cánh gà nướng tỏi giái gan gà ca chep canh cua nau rau mong toi cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ga tÃƒÆ GiÒ Thịt kho xơ mít gan ngong Thit ga tiem rau cai xao thit heo ngon sua chua chanh day ca kho dua chua ngon cach lam vang sưa cha dau thit hàn Bánh tét Cách làm bề bề bánh phô mai Ngó giò sống nấu phở bò giày dép Thanh Bình sinh tố chuối chanh dây ga nuong ngon nấu chè măng cụt giò heo kh qua tôm thịt Để các món luộc trở nên hấp dẫn salad Mexico mien tim ga com tam ga cuon la qua kèo kem mint ngon Cá thu chiên com salad huong dan lam banh gao bí ngồi cheesecake chanh thach ga tay dut lo làm nem hoa quả khe ngao duong nước canh món bánh dân dã cách làm mì ý Trứng cá hồi che chuoi ngon sup ngu sac kem trà cách làm bánh quy bơ món tempura buôn ma thuột dãƒæ nuoc mam gung