Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.
   Thịt bò kho củ cải đậm đà đưa cơm

Cách làm thịt bò kho củ cải không khó!

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò: 400g

- Củ cải trắng: 250g

- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng vừa ăn. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ (một phần hai) đập dập, bằm nhỏ, phần còn lại thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với chút bột nêm, đường, nước màu, gừng bằm nhỏ và thìa dầu chiên để khoảng 15-20 phút cho thấm.

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào đảo kỹ, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm một ít gia vị và kho nhỏ lửa.

Bước thứ tư(4): Củ cải gọt bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa thật sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Khi thịt gần chín mềm, cho củ cải vào kho cùng.

Bước thứ sáu(6): Khi thịt và củ cải đều chín mềm, nếm nêm vừa ăn, tắt lửa, rắc chút gừng thái sợi ở trên vào là được.

Thịt bò kho củ cải ăn nóng cùng với cơm trắng quá ngon. Miếng thịt chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

Mong bạn và gia đình ngon cơm với cách làm thịt bò kho củ cải đậm đà và dễ ăn nhé!

Xem thêm >>> Món ngon ngày mưa cho bữa ăn thêm ấm áp

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng