Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.
   Thịt bò kho củ cải đậm đà đưa cơm

Cách làm thịt bò kho củ cải không khó!

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò: 400g

- Củ cải trắng: 250g

- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng vừa ăn. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ (một phần hai) đập dập, bằm nhỏ, phần còn lại thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với chút bột nêm, đường, nước màu, gừng bằm nhỏ và thìa dầu chiên để khoảng 15-20 phút cho thấm.

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào đảo kỹ, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm một ít gia vị và kho nhỏ lửa.

Bước thứ tư(4): Củ cải gọt bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa thật sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Khi thịt gần chín mềm, cho củ cải vào kho cùng.

Bước thứ sáu(6): Khi thịt và củ cải đều chín mềm, nếm nêm vừa ăn, tắt lửa, rắc chút gừng thái sợi ở trên vào là được.

Thịt bò kho củ cải ăn nóng cùng với cơm trắng quá ngon. Miếng thịt chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

Mong bạn và gia đình ngon cơm với cách làm thịt bò kho củ cải đậm đà và dễ ăn nhé!

Xem thêm >>> Món ngon ngày mưa cho bữa ăn thêm ấm áp

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bệnh tiêu hóa Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại đồ ăn kute Thit bò mẹt ÐÑm lươn nướng thịt cừu com chien trai dua bánh chưng thịt mỡ cá hố kho niêu đất ga kho cách làm phá lấu Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng huong dan lam banh gato thit heo nuong ngon mứt khoai mật khoai tây quán bún ngan ngon suon chả giò chay Tạ canh tôm viên gỏi thịt trọng salad dưa leo ngheu hap trung ngon mì quảng cá tuyết cách lam thach pho mai làm chè mít bánh đa cá canh thịt heo cac mon gỏi banh sandwich mut dau Mực xào ớt chuông và bắp non trứng chiên ăn sáng ruốc chay banh he banh kem trai cay ngon thit ba chi chậu cây sen đáchậu cây sen đá salad bo Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn thịt gà nấu patê bò rim cay ca phe ngon gà H thach dua hau Món mì ý soda dưa hấu lãng mạn may vムkhông hỏng mẻ nào cong thuc mon an Tep Vét giò chả Cá trê xoi cà sốt tỏi Chiên phu cháo tiết trùng trục nấu lẩu thit bò cây cảnh mini canh cá lóc củ từ Cach nau xoi ga Cá kho cach nau bun canh cach nau ba roi kho tieu bù chả giò chả giò cá ngừ sốt lÃƒÆ chanh gà trộn chuối nướng Hot vit lon ga kho gung ngon Tương cà suon chia nuong trứng cút xào nấm mèo cháo bồ câu mÐÑ Phile gà chả đậu thịt Banh ram Hue cha bap cach lam mon luoi lon nấu bún bò huế cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết cá hồi chiên Thịt dê cách kho thịt bóng gỏi đu đủ gan bò cháy cach cuon cha gio GiÃƒÆ quà valentine xoi man hap dan mi ngao an ngon sườn Trang mieng kem hương dứa tự chế chậu hoa Cách làm cá viên bánh da heo món ăn thêm Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa hàu đút lò mi lanh Han Quoc tat ca lam chao tom ngon gia đình sườn non kho mon ga chien la chanh ngon chanh chanh đào mật ong đường phèn cach lam mi làm chả mực cá điêu hồng hấp mon an viet nam chân gà ngâm mắm bánh chưng Tết hợp Xôi lá dứa