Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.
   Thịt bò kho củ cải đậm đà đưa cơm

Cách làm thịt bò kho củ cải không khó!

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò: 400g

- Củ cải trắng: 250g

- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng vừa ăn. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ (một phần hai) đập dập, bằm nhỏ, phần còn lại thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với chút bột nêm, đường, nước màu, gừng bằm nhỏ và thìa dầu chiên để khoảng 15-20 phút cho thấm.

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào đảo kỹ, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm một ít gia vị và kho nhỏ lửa.

Bước thứ tư(4): Củ cải gọt bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa thật sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Khi thịt gần chín mềm, cho củ cải vào kho cùng.

Bước thứ sáu(6): Khi thịt và củ cải đều chín mềm, nếm nêm vừa ăn, tắt lửa, rắc chút gừng thái sợi ở trên vào là được.

Thịt bò kho củ cải ăn nóng cùng với cơm trắng quá ngon. Miếng thịt chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

Mong bạn và gia đình ngon cơm với cách làm thịt bò kho củ cải đậm đà và dễ ăn nhé!

Xem thêm >>> Món ngon ngày mưa cho bữa ăn thêm ấm áp

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh to bo du du bò xào kim chi cải thảo Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng 盻芯 sắn banh cay thom ngon Mẹo Vặt cha gio chuoi sushi cÃƒÆ snack táo rán cà thu quảround-color: #6090F5" href="/index.php?q=pudding sữa ngon">pudding sữa ngon CÃƒÆ kho cach lam lau nam tiramisu ruou Bailey ẩm thực cocktail màu hồng cong thuc nau an Bang ngó sen bóp gỏi tôm hùm Tráºi Cháo mè đen mÊCÃƒÆ Kho snack táo đỏ Tôm hùm thai bắp xay sữa trứng canh vit nau gung ngon SẠCạo oreo banh rán banh chao n Cănm mưc xao sa tê">cach lam mưc xao sa tê thực phẩm #FD28F7" href="/index.php?q=quả">quả cach lam tom su haptrứng">xôi hấp trứng b㪠tokoyaki vịt sốt me mẹo làm thạch quần Trứng cá hồi cha dau thit mÃa>">Banh mi nuong muoi ot kho chuối chát ô mai muối cách muối dưa cải chua canh cÃƒÆ pasta ngon dứa chè đậu gà xiên nướng Dây cach nuong banh Bua com ngon rau cải cúc trộn salad và ng canh nghêu nấu bắp cải sup trung ngon cách nấu cá chim miến nấu lươn khoai lang deo ngay Tet Cach lam banh ông nau mi y cách nấu canh bầu Bùn chua Căn vãƒæ cach lam tom su hap mà ca hap Che thai Hạt sen lam cha bong bi quyet Phù bà nh cà nuoc Cham dac san sapa cach trong cay che dau xanh nuoc dua ruoc ca chep bà nh khoai Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân đặc Chân cá mắm GIà cách làm pate gan gà thit ga kho xe soi SÃƒÆ bì cuốn banh trang trung cách nấu chè bí đỏ ngon bi do xao thom ngon hải sản tươi Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân Hong thịt gà rán giòn chè dừa nạo lô hội mut Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy hạt cười quả hồ trăn sức khỏe salad pizza cach lam banh kem sinh nhat Công thức thịt gà om bí đỏ thịt heo cuộn lá mắc mật mÃƒÆ rim mẹ Nên món làm nhanh cách nấu bún dọc mùng banh tart chocolate thom ngon tÃƒÆ am khúc xao khoai tay chân gà hấp món ăn ngon Thu Hương xốt com chien dua tom cach lam mi tron bi ngoi Canh nấm thit ba chi kho trung cut thom ngon salad dưa leo Ga hanh Cật mỳ ý gà