Chẳng cần dùng lò nướng hay các dụng cụ phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngay tại nhà. Hãy học cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện theo công thức dưới đây.
Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện giản đơn

Nguyên liệu

Có nhiều cách để bạn làm được món thịt bò khô thơm ngon mà không cần dùng lò nướng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một cách làm thịt bò khô giản đơn, cực nhanh tại nhà bằng chính nồi cơm điện quen thuộc mà vẫn có được món thịt bò kho dạng miếng siêu hấp dẫn. Hãy cùng xem cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện theo công thức siêu dễ dưới đây nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện:

– 250 gram thịt bò ngon, miếng có thớ dài, săn chắc, chọn phần thịt mông, thăn bò là ngon nhất.

– 4 gram bột ớt; 2 lát gừng; 4 gram bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5 gram muối; 5 gram đường; 10ml xì dầu

>>> Xem ngay: Chọn thịt bò thật chuẩn cho từng món ăn

Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực hấp dẫn-1

Nguyên liệu cho cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là lựa mua thịt bò loại to bản, không có mỡ để thịt bò khô được ngon và dễ thực hiện hơn nhé. Thịt bò bạn rửa thật sạch rồi dùng khăn giấy hay khăn sạch lau thật khô. Sau đó, thái miếng thịt bò thành những miếng to bản với độ dày vừa phải. Lưu ý cắt dọc thớ để thịt bò khô được dai ngon và đẹp mắt.

    Bạn cho các gia vị muối, đường, xì dầu và rượu nấu ăn vào thịt bò đã cắt, dùng tay trộn thật đều và nhớ bóp nhẹ để gia vị được thấm sâu vào thịt bò nhé. Để đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy đeo găng tay nilon để trộn và bóp thịt bò.

    Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực hấp dẫn-2

    Cho các gia vị muối, đường, xì dầu và rượu nấu ăn vào thịt bò đã xắt.
  • 2

    Sau khi đã trộn thật đều thịt bò với gia vị, bạn cho thịt bò vào ướp trong ngăn mát tủ lạnh, ướp tối thiểu là 6 tiếng, nếu không bạn để qua đêm là tốt nhất để thịt bò thật thấm gia vị. 

  • 3

    Sau thời gian ướp, bạn đổ toàn bộ thịt bò đã ướp vào nồi cơm điện, đậy nắp lại và nấu. Lúc này thịt bò sẽ tiết ra nước, bạn cứ để thịt bò sôi lên liu riu, thấm nước gia vị để chín thịt.

    Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực hấp dẫn-3

    Cho thịt bò vào nồi cơm điện, đậy nắp lại và nấu.
  • 4

    Khi nồi cơm điện nhảy sang chế độ hâm nóng thì bạn mở nồi và lật lại thịt. Lúc này, bạn cho thêm vào nồi ớt bột, gừng cùng bột thì là vào, đảo đều đến khi thịt bò chín và cạn nước, sau đó bạn tiếp tục đảo cho khô hẳn lại là được.

    Làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện sẽ lâu hơn, tuy nhiên độ nóng ấm nhẹ của nồi cơm điện sẽ khiến món thịt bò khô được rút nước từ từ, và sẽ khô lại y như trong lò nướng vậy.

    Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực hấp dẫn-4

    Cho thêm vào nồi ớt bột, gừng cùng bột thì là vào, đảo đều đến khi thịt bò chín và khô hẳn lại là được.
  • 5

    Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé! Chỉ với 4 bước giản đơn được làm bằng nồi cơm điện là bạn đã có ngay món ngon cho ông xã và cả nhà nhâm nhi rồi. Khi dùng, bạn hãy xé miếng nhỏ và vắt lên chút chanh rồi thưởng thức nhé.

    Ngoài ra, để bảo quản tốt nhất số thịt bò này khi chưa sử dụng tới thì bạn hãy cho chúng vào một lọ thuỷ tinh sạch và đậy kín nắp, để nơi khô ráo hoặc cho vào trong tủ lạnh.

    Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực hấp dẫn-5

    Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức.
Thành phẩm

Thịt bò khô cay xè, thơm phức là món ăn vặt ngon tuyệt vời trong những ngày đầu đông. Từ nay bạn không phải kìm nén cơn thèm bò khô, vì sợ mua ngoài hàng thịt bò khô không đảm bảo nữa nhé. Thịt bò khô tự làm ở nhà có hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon, đích thị là món nhậu “lai rai” ngon khó cưỡng của các quý ông. Chính vì thế, thay vì mua thịt bò khô ngoài tiệm vừa đắt, vừa không đảm bảo vệ sinh, tại sao chị em phụ nữ không thể hiện sự khéo léo chiều chồng của mình bằng việc tự tay chuẩn bị sẵn cho ông xã món nhậu hấp dẫn này nhỉ?

Chỉ với vài thao tác giản đơn trong cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện, bạn hãy nhanh tay làm thịt bò khô cho cả nhà nhâm nhi ngày mát trời. Bạn có thể tham khảo thêm các món thịt bò khô được làm từ các phương pháp khác nhau cũng được cập nhật thường xuyên trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Làm thịt bò khô cực dễ mà không cần lò nướng

>>> Tự làm thịt bò khô nhâm nhi ngày Tết lạnh

>>> Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn đảm bảo quá ngon

Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực hấp dẫn-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

bánh mì sốt mayonnaise gỏi miến Món canh Chan ga ngam kiểu Thái làm tương đậu đen dưa chuô t các món súp ngon nấu cháo thịt bằm cherry giẠm cà n chẠt kali cÃ Æ ri cÃ Æ ri gÃ Æ banh cacao ngon bún bò hầm cocktail trứng com chien trung han quoc lẩu chả cá khổ qua cá ngừ kho chua ngọt đẬu hủ gỏi cá sặc Món tôm cach lam banh su tra xanh món ăn từ bún Râu mực bữa phụ cho bé cơm trộn kiểu hàn bẠp ga da Cách nấu phở gà kẽm canh lá lốt thịt bò lam mon suon ram me dịu Trương Lệ Trứng cá hồi cha dau thit đậu cove hấp sinh tố dưa vị bạc hà mực rim Thanh Hoà bánh trâng bun ca loc lam suon nuong han quoc ngon ca cao đá Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm nấu thịt vịt với dứa gà hầm tương hột pha trà sữa Nấp goi trung ga kieu thai cach lam banh cuon jambon cua chien gion ca chien sot ca banh xeo mien bac gà nướng mè đen súp bò sÃƒÆ ng kho trứng in hình lá cơm nắm thịt heo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT âmthưc cach lam bo vien cach lam thit cho dua cu cai cây sả bí quyết xào nấm ngon thạch từ kẹo dẻo chè khoai sọ bột báng nui xao ca hoi bánh nếp nhân đỗ xanh Bún giả cầy mì trứng đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà ảnh dễ thương ón macaron pokemon xu bánh mì kẹp kem chiên chao gac bap nuong miến ga trung nhoi thit ngon cach lam mut kiwi trứng muối và nhân phô mai ngon bá mon ca nuc kho thom công thức thạch đậu xanh dâu tây Thạch dừa Tác dụng của trà xanh mì vằn thắn Hà Nội cách làm thạch rau câu làm bánh gato đơn giản canh gia đỗ cá cơm kho quẹt rau củ nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh gan bo ham ngu vi xôi mít cốt dừa hoạt Áp giờ trái đất chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng nước soda khoai tây nướng phô mai Banh nuong thịt ba chỉ kho nấu canh sườn dưa chua be be hap gung sa lam banh nuong heo sua chao nấu thịt vịt cach làm bánh gan cach lam quay thung Xoi com Cách nấu chè thái thit bo xao sa te Mùa nướng cà tím sa lát Xôi lạc RAU CAU 3D gỏi tôm nha đam bánh mì phá lấu tiều nau ăn ngon ca rot cuon rong bien xủi cảo nau nam cach lam kem chuoi hop