Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy! Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!
Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt bò khô:

- 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng
- Rau thơm, rau mùi, chanh

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.
- Rau mùi xắt nhỏ.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7

Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu  nâu đỏ đẹp hơn.
- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 9
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 10

Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 11
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 12

Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 13
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 14

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 15
Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt  quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 16

Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ăn vặt món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món nhậu ăn khi xem world cup tự làm thịt bò khô

chien banh khoai lam banh paparoti nuoc mam đậu hủ non sốt cà bánh quy chocolate bún ngon Sài Gòn bánh gato gạo nếp công thức bánh mì trứng trái tim tart nem hẹ rán trững cá lóc kho tộ canh rong bien ngon mon sua hanh nhan rong bien Vit xao chao lam mut têt ướp sườn Muoi quat xa lach macedonia sườn non om đậu dua leo lam kim chi bò cuô banh tart trung ní nướng oliu chân gà gà món xào chân gà xào cây cuống họng heo xao Món ăn Trung quốc cay bê chao mam ruoc xao thit cua be cá rô rán cnah cai thao nau thit nac công thức chè đậu xanh rong biển bà nh su thịt xông khói cuộn ớt cắt cam bun tron dua leo vải hoa Cách làm cá viên vit nắu chao tự nấu xôi sườn gói lá Những lưu ý quan trọng khi ăn vải hậu Bo bít Tết làm bánh chuối hấp ca cuon hat sen nha dam xôi rán giòn súp nui gạo banh da cha la lot thom ngon nước sâm bí đao chiên nem chay làm sốt mayonnaise hoành thánh cuốn tôm phở gà khô cach lam che bot loc trang chủ cháo vừng bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim che bien dau que mẹo vặt gia đình quẠtôm rang sa tế cách nấu cà ri gà cơm sườn Phi Chanh leo CHẠech kho to ngon Chi锚n món dau dua mi xao gion sup hai san ngon thái lan lẠt Chạo tôm cách làm mỳ trứng cang cua bach hoa ngon cỏ cà tra kho suon kho to ngon suon sot dua váy chữ A lam muoi tom ot Sữa bí cá hường biển chiên nồi chiên không cach lam banh quinche ngon Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo cua lột chao hai san cách làm thạch đông sương dạ dày xào dứa pate gan gà ngheu hap sa la xuong song gỏi cá chiên giòn Ông ăn chả sup khoai cách làm thịt viên sốt cookies trÃƒÆ xanh bánh ít mít món Nam Hành bánh bông lan đường soup cua bắp tà may và PÃƒÆ te Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon món cua ngon bánh dẻo nhân ngọt trai cay ngam trứng rán với ngô chim cút nướng spaghetti Mẹo vặt để chế biến các món thịt xôi hạt sen lá cẩm cookbook Cach Lam Kho BO Cay