Thịt bò khô là món ăn rất phổ biến hầu như bất kì người Việt Nam nào ai cũng đã từng ăn món ăn này, từ trên bàn nhậu đến các cuộc liên hoan, sinh nhật trên bàn đều có thịt bò khô, tuy nhiên vấn đề an toàn thực phẩm lại là vấn đề nhứng nhối khiên cho khi bạn thưởng thức món ăn này ngoài hàng thì cảm giác không yên tâm khiến bạn mất ngon. Vì vậy một nhu cầu được đặt ra là tại sao chung ta không làm thịt bò khô ngay tại nhà bằng dụng cụ rất giản đơn đó là lò vi sóng. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ngay tại nhà
Cách làm thịt bò khô bằng lo vi sóng, món ăn chơi cực kỳ ngon ai cũng mê

 

cách làm thịt bò khô

cách làm thịt bò khô

Nguyên liệu làm thịt bò khô

  • Thịt bò 600g, bạn có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
  • Sả, tỏi, ớt.
  • Ngũ vị hương: 15 gram (3 gói, mỗi gói 5g).
  • Mật ong: 10ml.
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Rau thơm, rau mùi: 50g.
  • Gia vị: Nước tương, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, đường, dầu chiên, đường,ớt bột, hạt tiêu.

Cách làm thịt bò khô

 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

 – Gừng, tỏi, sả băm nhuyễn

– Thịt bò rửa thật sạch cắt theo thớ dài của thịt. 

– Ướp thịt với: 15 gram ngũ vị hương, 2 muỗng sả, 1 muỗng gừng, 1 muỗng tỏi, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa đường, ½ (một phần hai) thìa tiêu, 1-2 muỗng ớt bột tùy theo từng khẩu vị của mỗi người, 10ml mật ong và ½ (một phần hai) thìa dầu chiên trong khoảng 10 tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị, lật qua lật lại cho thịt thấm gia vị

Tiến hành Cách chế biến:

– Xếp thịt vào xong đun nhỏ lửa khoảng 3o phút , các bạn không cần cho thêm nước vì thịt bò sẽ tự tiết ra nước, đến khi thịt bọ chuyển sang nâu là được.

– Dã thịt bò tơi bằng chày cối , đến khi nào dùng tay xé nhỏ ra là được.

– Cho bò vừa giã xong vào lò vi sóng đến khi nào khô thịt là được, nhưng lưu ý thỉnh thoảng các bạn dừng lò đễ xem thịt ko bị cháy xém.

Xong xuôi thì cho thịt bò khô vào hộp cho vào tủ lạnh ăn dần.  có thể để được 1 – 2 tháng

Khi ăn thì các bạn ăn kèm bò khô với chanh sẽ giúp cho ngon hơn

Vậy là NauNgon.com đã hướng dẫn các bạn làm xong món thịt bò khô bằng lò vi sóng giản đơn tại nhé. hi vọng các bạn có thể làm thành công.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong