Thịt bò là thực phẩm giàu protein, đặc biệt là chất sắt rất tốt cho những người thiếu máu do thiếu sắt. Thịt bò hấp mềm với ít vỏ cam thơm dịu là món ăn giản đơn nhưng lại quá ngon.
Thịt bò hấp vỏ cam ngon bổ dành cho người thiếu máu

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt nạc bò

- 30 gram mỡ heo

- 20 gram ngò rí (chỉ lấy phần cọng)

- 5 gram vỏ cam phơi khô

- 3 củ năng tươi

- 2 muỗng canh nước lọc

- 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- 1 muỗng canh dầu chiên

- 1 muỗng cà phê đường

- Tiêu trắng để nếm nêm

- Ít ngò rí để trang trí

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ngâm vỏ cam trong nước ấm cho đến khi mềm và mịn, sau đó cắt miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch ngò rí và xắt nhỏ. Củ năng mua về đập bỏ vỏ ngoài, dùng dao băm hoặc cho vào máy xay nhỏ.

Bước thứ ba(3): rửa thật sạch, sau đó băm thật nhỏ thịt bò. Mỡ heo cũng rửa thật sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn một tô sạch, cho thịt bò, rượu, nước tương, bột bắp, đường, hạt tiêu và ít nước vào bát trộn thật đều.

Bước thứ năm(5): Tiếp theo, bạn thêm mỡ heo, củ năng, ngò rí, vỏ cam và ít dầu chiên vào tô thịt bò. trộn thật đều tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó để ít phút cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ sáu(6): Đặt bát thịt bò vào nồi nước sôi và hấp khoảng 5-8 phút hoặc cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn thì tắt lửa.

Bước thứ bảy(7): Rắc ít ngò rí xắt nhỏ lên trên mặt và sẵn sàng thưởng thức.

Mong các thành công với món thịt bò hấp này nhé!

T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

vịt nau chao Bi mon tron mang cut ngon đậu hũ nhúng trứng chiên củ sen chiên salad thịt bò gà xào hạt điều 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây banh pancake etats unis ngon tự làm xúc xích cách nấu chè đậu bạn thêm nguyên liệu mè đen để món GÃƒÆ kho coca chan gio nau cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe bạch tuộc nướng chuoi chien gion Từ Rau củ cơm sườn heo sốt mayonnaise cach lam khoai mi chien gion các món sườn ngon sữa chua hoa quả Các món xôi ngon cơm chiên lò viba Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ ngó sen nấu canh chua thịt gà Bún nóng món ăn từ đậu phụ bánh cookie Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Hưng pa te gan ga Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm Cua sot Ót Nhật Bản tôm tươi chiên trứng goi mang ngon sandwich cuon trung Ốc hương thơm ngon ai cũng mê suon xot chua ngot cơm hộp văn phòng may xay sinh to sinh tố giải khát đậu đỏ pudding com thom hai san cot dua quẩy nóng Món Hap Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm cà phê bánh mì sanwich mi y cuon bap khoai tây bim bim ga chien nươc măm ca ri bun bánh mì kẹp thịt gà Bo sate mì ý kim chi Ăn uống Cach lam banh ran gốc tự do phá hoại cơ thể thực công thức chuối nướng mật ong chanh chè bột lọc bọc thịt heo GÃƒÆ cu sen sot cay Ngò gai đặc sản Quảng Ngãi canh sau thit bam Những công dụng lạ của cà phê trứng vịt lộn xào xay dâu tằm bánh hoa quả làm tỏi đen bằng nồi cơm điện mẹo chọn nấm ngon tía tô banh kem noel bánh chuối dừa banh trung thu tra xanh hồngkong đá bào trung vit muoi ngon kem hoa quẠxôi 3 màu sữa đậu nành xay dâu tây hoa chuối bắp chuối chiên bột món cach lam nuoc ep dua hau Cay nồng bún tiêu Sóc trăng banh quy vong xoan ngon tào phớ đường nho móng giò kho rau củ tiếp khách sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn phù trúc cuốn khoai môn banh mi ngot trai tim canh trai nấu chua banh black forest kem trムxanh lam ca tim sot ngon nóng hổi tom hum Bánh Trôi Tàu banh cookie tra xanh dua xao thit ga dau hu nau canh nấu vịt cà ri thế nào ga xien nuong sot tzatziki cơm chiên lòng trứng muối cach lam chanh day sua chua cách làm sữa chua nha đam cach lam bun doc mung Nộm tai heo banh trung thu xay cà chua lam banh trung thu chứng chướng bụng nước ngọt rượu thực phẩm gà đậu phọng Canh siro mận che sago thanh long bánh pate chaud làm bánh khoai tây