Thịt bò là thực phẩm giàu protein, đặc biệt là chất sắt rất tốt cho những người thiếu máu do thiếu sắt. Thịt bò hấp mềm với ít vỏ cam thơm dịu là món ăn giản đơn nhưng lại quá ngon.
Thịt bò hấp vỏ cam ngon bổ dành cho người thiếu máu

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt nạc bò

- 30 gram mỡ heo

- 20 gram ngò rí (chỉ lấy phần cọng)

- 5 gram vỏ cam phơi khô

- 3 củ năng tươi

- 2 muỗng canh nước lọc

- 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- 1 muỗng canh dầu chiên

- 1 muỗng cà phê đường

- Tiêu trắng để nếm nêm

- Ít ngò rí để trang trí

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ngâm vỏ cam trong nước ấm cho đến khi mềm và mịn, sau đó cắt miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch ngò rí và xắt nhỏ. Củ năng mua về đập bỏ vỏ ngoài, dùng dao băm hoặc cho vào máy xay nhỏ.

Bước thứ ba(3): rửa thật sạch, sau đó băm thật nhỏ thịt bò. Mỡ heo cũng rửa thật sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn một tô sạch, cho thịt bò, rượu, nước tương, bột bắp, đường, hạt tiêu và ít nước vào bát trộn thật đều.

Bước thứ năm(5): Tiếp theo, bạn thêm mỡ heo, củ năng, ngò rí, vỏ cam và ít dầu chiên vào tô thịt bò. trộn thật đều tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó để ít phút cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ sáu(6): Đặt bát thịt bò vào nồi nước sôi và hấp khoảng 5-8 phút hoặc cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn thì tắt lửa.

Bước thứ bảy(7): Rắc ít ngò rí xắt nhỏ lên trên mặt và sẵn sàng thưởng thức.

Mong các thành công với món thịt bò hấp này nhé!

T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Quáºround-color: #552B22" href="/index.php?q= sinh tố dưa hấu sữa tươi"> sinh tố dưa hấu sữa tươi Biến tấu với dừa trong ẩm thực Namss="label" style="background-color: #F3DECA" href="/index.php?q=tom su sot cam ngon">tom su sot cam ngon Cha ca cach nau bo ragu ngon đậu hũ nhồi thịt rau cuộn Cho cach làm gỏi mực Cach Lam Che 3 Mau hẹ làm bánh gato caramel lẫu chay vit kho gung cach nau thit heo ngo rang ca tim om dau gã quay xay dưa hấu Những cách thú vị giúp tạo màu tự banh my phap cuon Xoi nep than lam rau lang tron thit vit cá rô Món nước bánh ướt cuộn rau củ cách nấu mì tôm kim chi cach lam thit luoc ngam nuoc mam xôi dứa bọc trứng cút Món Xào thạch gừng chanh sức khỏe món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc Thà Gà kho trộn mì quảng Giòn khoai mỡ chiên giòn cách làm canh chua hÃ Æ tôm sú chấm mù tạt kim chi cải thảo QuẠtrộn gỏi măng tôm thịt Đội Cấn viêm gan C rượu máu bo ham ngu vi ngon da day heo xao sa ot đuôi bò chà và món rẻ tiền mà ngon cã³c Giản dị chè hoa cau xôi lá cẩm salad bo kieu nga cách làm các món miến ngon gỏi xoài thịt cua Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn gà chien mit non xao cay sa cam sứa đỏ mứt táo đỏ mon salad trung va tao ngon oc buou nuong tieu gà nướng mật ong mẹt chả nướng chả cua bể cach nau che dau đỗ trắng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ sinh to cam ngon banh paris brest ngon thạch sữa xoài trứng nhuc bánh phô mai cherry muoi dua chuot bánh tằm trộn bì mặn loáºi Tôm xào bo ham bia sườn kho nước dừa ha cao nuong cocktail hương chanh tao bien đậu hũ xào ớt chuông canh dưa leot xôi rán với bơ mon sua hat sen dua kho cách làm chân giò muối Món Chính Tuyết Nguyễn Cá chiên cay cách làm sinh tố bơ kem kim liên Đồ uống mon gio heo ninh dam dem bánh mì nhân chà bông chà lam cac mon an choi banh mi tao thom Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm chà pho tron kem miếng dưa hấu thit ba chi nuong ngon bot banh cuon công thức cá basa kho tàu trúng hà cá cơm nấu canh Cac mon nuong ngon món cơm trộn trung cuon chien bo thit xien thom ngon cach lam com tam bi chay rim sườn mặn ngọt bánh bèo nấm ruốc