Thịt bò hầm khoai tây là món ăn thân thuộc và rất dễ làm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn món ăn này ngon hơn, bò phải mềm, không dai, khoai chín bở thấm đều và bí quyết mà độc giả Minh Hường muốn chia sẻ chính là việc cho cà rốt để hương vị thêm đậm đà, thơm ngo
Thịt bò hầm khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 1 kilogram khoai tây
  • 200 gram cà chua
  • 2 củ cà-rốt to vừa
  • Hạt tiêu, hành tím, tỏi khô, nước mắm, muối, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
thit-bo-ham-khoai-tay 1

Thịt bò hầm khoai tây

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng to bằng bao diêm.
  • Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt, cắt miếng.
  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, đập giập, băm thật nhỏ.
  • Phi thơm hành, tỏi, trút thịt vào đảo săn rồi cho tiếp cà chua vào xào cùng, nêm mắm muối vừa ăn, để cho thấm.
  • Khi cà chua chín kỹ, chuyển tất cả sang xoong, đổ nước sôi ngập thịt rồi đậy vung, nấu âm ỉ cho thịt mềm.
  • Cho tiếp khoai tây, cà-rốt, nấu cho khoai chín bở, cho Bột gọt (mì chính). Múc ra tô, rắc hạt tiêu vào.

Vậy là xong món bò hầm khoai tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo ham khoai tay bo ham khoai tay ngon cach lam thit bo ham thit bo ham khoai tay

chiên thit khoai lang chien gion muối tỏi su hao xao kho muc lam su hao xao long ga Chè trôi nước cà ngu kho nuoc Cham Cún áo phông mon nhậu ngan ham nam dong co ngon nui chiên ga nuong cách làm chả cá ngần lam thach dua Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà khổ qua nhồi rau củ tôm rim trứng cútp?q=cá kèo khọ">cá kèo khọ dưa bở sữa chua Chợ Đồng Xuân xà phòng handmade cÃ Æ cÃƒÆ thu quyến nau sua dau nanh KEM cơm chiên chim cút đẹp món Việt Nam thit bo bơ xào ốc nhồi cay trong ẩm thực của người Thái bánh úc chiffon chanh ép chanh dây b㪠bánh đậu đũa banh cho be lam banh bao thit canh ech quả đào mon ngon voi than heo Súp hải sản bổ dưỡng hẠn muoi cai xao hu tieu Món ngon quần MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé muop xao món ngon lễ valentine pate gan heo che thach suong sao bot bang cà tim phÃ Æ cach nau bo sot vang cach lam banh bao sua dua món nướng cơm trộn hàn quốc thuc don nhanh gon list kho chè hạt sen lệ chi mẹo khử mùi tanh cá quả lặc lày thịt bò nướng Măng gân bò mẹo làm mứt gừng ngon Cách làm súp bông cải trắng Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm oc mong tay dau hao salad kem chua tu lam sa te tai nha Gà rôti cách làm miến gà nấm trộn cua cay Nà m cach lam banh chung ngay Tet thit heo nuong la lot buôn gỏi trái đu đủ Chả Mực trái me món chống ngán ngày Tết mi ngon phà cà rim địu canh cà bát nấu bung 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon cach lam ca sot chua ngot chất cồn sinh lý vit nuong cà phê banh cam xoi vuong la sen có nui xào rau túi đựng điện thoại Bánh tét cách nướng bánh cookies việt quất Làm bánh làm kem Bó xôi cách làm bánh mi an ngon Bắp canh chua trung truc ãi khoÃƒÆ cach lam goi ngo sen trứng ốp la Lợn xào nước nga Chiên trứng muối quà tặng Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ca loc um chuoi