Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ quá ngon cho ngày cuối tuần. Cách làm bò thịt bò hầm hạt dẻ không khó nên bạn hãy thực hiện theo cách làm bò hầm này ngay nhé!
Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần

Bò hầm hạt dẻ là món ăn có sự kết hợp giữa khẩu vị phương Đông và nền ẩm thực phương Tây. Chứa nhiều vitamin, protein, chất sắt nên thịt bò có công dụng giảm gây ung thư còn hạt dẻ có khả năng cải thiện chức năng não. Hai nguyên liệu này được chế biến để tạo ra một món ăn không những hấp dẫn mà vô cùng bổ dưỡng.

Món bò hầm hạt dẻ sẽ là điểm nhấn trong mâm cỗ ngày lễ Tết. Đặc biệt trong dịp cuối tuần này, bạn có thể trổ tài làm món bò hấm hạt dẻ với vị bùi ngọt thơm ngon của hạt dẻ hòa trộn ăn ý với những miếng bò mềm ngon nhé!

Nguyên liệu

Lượng nguyên liệu cho 4 người

- 400 gram thịt bò có mỡ và gân

- 200 gram hạt dẻ

- 50 gram hạt điều rang sẵn

- 800ml nước dừa

- 50ml nước tương

- 20ml nước kho (nước hàng)

- 20ml dầu hào; 10ml dầu mè

- 50 gram ớt sa tế

- Gia vị: 30 gram bột nêm; 40 gram đường; 5 gram tiêu; 2 tép tỏi; dầu chiên

- 1 củ hành tím

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ này, đầu tiên bạn tiến hành tách vỏ hạt dẻ rồi dùng dao cắt đôi hạt dẻ ra.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 2

  • 2

    Tiến hành đập dập, bóc vỏ rồi băm nhuyễn 1 củ hành tím và 2 tép tỏi. Bạn dùng nước rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành các khúc và ướp thịt với 5 gram tiêu, 40 gram đường, 30 gram bột nêm, 50 gram ớt sa tế, 10ml dầu mè, 20ml dầu hào, 20ml nước kho, 50ml nước tương và tỏi hành băm.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 3

  • 3

    Dùng một chiếc nồi lớn đặt lên bếp, bạn cho vào nồi một chút dầu chiên, vặn lửa lớn. Đến khi dầu nóng, bạn thả thịt nhẹ nhàng vào rồi xào sơ qua.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 4

  • 4

    Thấy thịt săn lại, bạn cho hạt dẻ và nước dừa vào, giảm bớt lửa rồi tiến hành hầm thịt bò trong thời gian 2 giờ đồng hồ.

    Bạn dọn bò hầm hạt dẻ ra bát, cho hạt điều lên trên. Thêm một ít lát ớt đỏ để tạo màu cho đẹp.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 5

Thành phẩm

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ tuy hơi tốn thời gian nhưng bạn sẽ có được món bò hầm ngon cho cả gia đình trong những ngày cuối tuần rét mướt. Vị thơm bùi ngọt của hạt dẻ cùng với sự mềm mượt của thịt bò sẽ tạo nên một món ăn nóng hổi đậm vị. Tự thực hiện cách làm thịt bò hầm này để có được một món hầm ngon cho bữa ăn hay làm mới những mâm cỗ dịp lễ Tết nhé! Trổ tài nấu ăn của bạn với cách làm bò hầm hạt dẻ bổ dưỡng này thôi!

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 6

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Hãy chia sẻ những thắc mắc hay khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện cách làm món bò hầm hạt dẻ này với chúng tớ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

bút bí đỏ phi lê bò khô lươn xáo lăn kiểu mới phú bun cha gio ngon cach kho ga ngon trộn canh chuối cá lóc mì xào bắp cải mojito vị thơm phi lê cá hồi cach lam mien xao rau cu lau ca vuoc thuyen chai sua chu voi mut sim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không mướp xào thịt gà mít non xào cách làm chả giò sữa hải sản cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh dưa chuaabel" style="background-color: #D03C0F" href="/index.php?q= cơm chiên korea"> cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất