Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ quá ngon cho ngày cuối tuần. Cách làm bò thịt bò hầm hạt dẻ không khó nên bạn hãy thực hiện theo cách làm bò hầm này ngay nhé!
Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần

Bò hầm hạt dẻ là món ăn có sự kết hợp giữa khẩu vị phương Đông và nền ẩm thực phương Tây. Chứa nhiều vitamin, protein, chất sắt nên thịt bò có công dụng giảm gây ung thư còn hạt dẻ có khả năng cải thiện chức năng não. Hai nguyên liệu này được chế biến để tạo ra một món ăn không những hấp dẫn mà vô cùng bổ dưỡng.

Món bò hầm hạt dẻ sẽ là điểm nhấn trong mâm cỗ ngày lễ Tết. Đặc biệt trong dịp cuối tuần này, bạn có thể trổ tài làm món bò hấm hạt dẻ với vị bùi ngọt thơm ngon của hạt dẻ hòa trộn ăn ý với những miếng bò mềm ngon nhé!

Nguyên liệu

Lượng nguyên liệu cho 4 người

- 400 gram thịt bò có mỡ và gân

- 200 gram hạt dẻ

- 50 gram hạt điều rang sẵn

- 800ml nước dừa

- 50ml nước tương

- 20ml nước kho (nước hàng)

- 20ml dầu hào; 10ml dầu mè

- 50 gram ớt sa tế

- Gia vị: 30 gram bột nêm; 40 gram đường; 5 gram tiêu; 2 tép tỏi; dầu chiên

- 1 củ hành tím

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ này, đầu tiên bạn tiến hành tách vỏ hạt dẻ rồi dùng dao cắt đôi hạt dẻ ra.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 2

  • 2

    Tiến hành đập dập, bóc vỏ rồi băm nhuyễn 1 củ hành tím và 2 tép tỏi. Bạn dùng nước rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành các khúc và ướp thịt với 5 gram tiêu, 40 gram đường, 30 gram bột nêm, 50 gram ớt sa tế, 10ml dầu mè, 20ml dầu hào, 20ml nước kho, 50ml nước tương và tỏi hành băm.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 3

  • 3

    Dùng một chiếc nồi lớn đặt lên bếp, bạn cho vào nồi một chút dầu chiên, vặn lửa lớn. Đến khi dầu nóng, bạn thả thịt nhẹ nhàng vào rồi xào sơ qua.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 4

  • 4

    Thấy thịt săn lại, bạn cho hạt dẻ và nước dừa vào, giảm bớt lửa rồi tiến hành hầm thịt bò trong thời gian 2 giờ đồng hồ.

    Bạn dọn bò hầm hạt dẻ ra bát, cho hạt điều lên trên. Thêm một ít lát ớt đỏ để tạo màu cho đẹp.

    Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 5

Thành phẩm

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ tuy hơi tốn thời gian nhưng bạn sẽ có được món bò hầm ngon cho cả gia đình trong những ngày cuối tuần rét mướt. Vị thơm bùi ngọt của hạt dẻ cùng với sự mềm mượt của thịt bò sẽ tạo nên một món ăn nóng hổi đậm vị. Tự thực hiện cách làm thịt bò hầm này để có được một món hầm ngon cho bữa ăn hay làm mới những mâm cỗ dịp lễ Tết nhé! Trổ tài nấu ăn của bạn với cách làm bò hầm hạt dẻ bổ dưỡng này thôi!

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 6

Cách nấu thịt bò hầm hạt dẻ bùi ngon cho dịp cuối tuần - 7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Hãy chia sẻ những thắc mắc hay khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện cách làm món bò hầm hạt dẻ này với chúng tớ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

rau mà ghẹ rang mặn ông banh la dua nhan chuoi ba ba banh bong LAN banh pia goi vit ro ti cách làm thạch dừa banh mi hoa hong ca hoi đu đủ bò khô banh mi ngot banh mi nho que chè cốm thanh cua cá hồi cuộn gà bánh nướng trái tim thạch mè thuc don mon ngon banh bao ngot món ăn từ rau củ cá hồi ôliu món Tây món salad nga Canh bầu Ca cach nau canh ot qua hong Bánh Chuối bữa tái chế chai lọ bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bỏ túi quán ăn mới mục Thói quen ăn uống khoa học của các sandwich jambon banh mi ngot ngon lam kem ngon Gạo nuoc sam ngon banh Tart trung banh apple cake rau củ muối chua bANH trang cuon tôm chiên tỏi thit heo kho sua tuoi sinh tố rau củ xào giònss="label" style="background-color: #CBFFEF" href="/index.php?q=ba chi kho">ba chi kho bánh gạo lắc Món ăn phòng chống bệnh gút sà Šchao dinh duong cho be bò lúc lac Mà m Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng phở hà nội style="background-color: #15D608" href="/index.php?q=bò xào">bò xào trà quất nem Thái cach lam banh mi chien gion caramel bánh phô mai nướng banh mi bo duong ngon banh bo nuong ngon CÃƒÆ Kho và chua banh beo nghe cach nau sup yen làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach lam daucach lam xoi mitc phần bánh khoai mì bánh quy mèo lam banh crep bánh chuối chiên bún chả cá Nga Nguyễn cách làm há cảo nhân thịt bánh mặn bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng bánh flan nướng cac mon suon bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp bánh nếp dâu Nhật Bản bánh ngón tay bap bo luoc nươc măm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh bí ngòi giải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao